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SI' AL CIOCCOLATO PRIMA DELL'ESAME DI MATURITA' |
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Thursday 14 June 2007 |
''Necessaria una dieta equilibrata senza
stressare'' i candidati alla maturità. Bandite Coca Cola e bevande
eccitanti, via libera alla pizza
 Niente Coca Cola e altre bevande eccitanti sulla scrivania dei ragazzi alle prese con la preparazione agli esami di maturità. Prodotti a base di caffeina, guaranà o altro rischiano di scombussolare l'organismo e soprattutto il sonno.
''E' già più che sufficiente l'eccitazione dell'esame stesso
per mettere in allerta tutti i meccanismi dello stress, liberando
sostanze naturali che tengono desta l'attenzione'', spiega Maria Gabriella Gentile, direttore del centro di cura per i disturbi del comportamento alimentare dell'ospedale Niguarda di Milano.
Nel menù dei 'maturandi' le bevande eccitanti e l'alcol sono gli unici alimenti a essere banditi tassativamente. ''Anche per il caffé - spiega la Gentile - non bisogna essere troppo rigidi. Basta usarlo con moderazione, una o due tazzine al giorno non hanno controindicazioni''.
E via libera soprattutto al cibo che gratifica psicologicamente, dalla pizza alla cioccolata,
''e che rende migliore la giornata'', dice l'esperta. ''Durante un
periodo di particolare stress - aggiunge - bisogna anche compensare:
meglio farlo con cibi gradevoli piuttosto che con altre sostanze''.
Ovviamente senza esagerare. ''Durante la preparazione all'esame di
maturità i ragazzi e le ragazze hanno bisogno di un'alimentazione
curata e bilanciata: senza saltare i pasti né mangiare in maniera eccessiva''.
Non arrivando ai divieti, che possono essere controproducenti e influire sull'umore, è però utile puntare sulla moderazione. In particolare la sera, quando cibi troppo conditi, speziati o abbondanti possono rende difficile il sonno. ''Una cena esagerata - avverte - non aiuta nella concentrazione''.
Adnkronos Salute, 14 giugno 2007
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