Da venerdì 25 a domenica 27 maggio inaugurazione dei nuovi edifici
Durante tutte e tre le giornate dell'evento sarà sempre attivo il seguente programma
Ore 10.30
Presentazione dell'azienda, visita guidata al Caseificio S. Rita e/o azienda agricola - La produzione del formaggio maggengo mediante fuoco a legna
Ore 12.30
Pranzo a buffet a base di prodotti BIO a cura dello staff dell'Antica Trattoria Cacciatori, Gruppo Alpini di Monfestino, Gruppo Alpini di Serramazzoni, Gruppo Gombolese
Ore 18.30
Cena a base di prodotti BIO a cura dello staff dell'Antica Trattoria Cacciatori, Gruppo Alpini di Monfestino, Gruppo Alpini di Serramazzoni, Gruppo Gombolese
VENERDI' 25 MAGGIO 2007
Ore 11.00
Inaugurazione dei nuovi locali realizzati con tecniche e materiali della Bio-Edilizia ed adibiti a Punto Vendita di prodotti biologici "La Corte del Re" e Fattoria Didattica
Ore 14.30
Seminario "Esperienze sulla filiera corta, gruppi d'offerta e multifunzionalità dell'azienda agricola come risorsa".
DOMENICA 27 MAGGIO 2007
Dalle ore 9.00
Porte Aperte al Caseificio S. Rita con ECOR
Ore 9.00
Celebrazione S.S. Messa
Dalle ore 14.30
Dibattito e spazio aperto alle domande dei consumatori
Saranno inoltre presenti
Stand di produttori biologici
Mostra trattori d'epoca a cura di Baisi, Bagatti e Ghiddi
Degustazione teatralizzata del Parmigiano Reggiano a cura della compagnia teatrale Koinè
Area gioco per bambini con sollevamento forme, tiro alla fune, gara di corsa nei sacchi, struttura gonfiabile, campetto pallavolo
Piano Bar
Intrattenimento con la compagnia teatrale "Gli Spavaldi"
Asino Bus (solo la domenica)
Gara di taglio della forma (solo la domenica)
Caseificio Santa Rita, 14 maggio 2007
