Il Premio
Internazionale Biol comincia la sua avventura lungo il Mediterraneo.
La manifestazione che pone a concorso i migliori oli extravergine d’
oliva da agricoltura biologica di tutti i continenti, è salpata sulla
nave Costa Victoria per la XII edizione del concorso-kermesse, ormai
punto di riferimento mondiale per il settore dell’olivicoltura bio.
Dopo un pomeriggio dedicato alla complessa logistica e una serata a una
presentazione generale del progetto Biol - realizzato dalla Camera di
Commercio di Bari con supporto tecnico del CiBi e patrocini, tra gli
altri, di Ifoam, Ministero dell'Agricoltura e della Regione Puglia - e
dei suoi ospiti, si insedia la giuria internazionale e comincia la
delicata fase della valutazione degli oli.
Quest’anno sono circa 300 - record di partecipazioni battuto - ammessi alla fase finale e provengono da 21 paesi: Albania, Arabia Saudita, Argentina, Australia, Croazia, Cile, Egitto, Germania, Giordania, Grecia, Israele, Italia, Libano, Nuova Zelanda, Perù, Palestina, Portogallo, Spagna, Turchia, Usa. Qualche aspetto da segnalare tra le partecipazioni: per quanto riguarda l’estero, per la prima volta partecipano assieme oli da Israele (già presente nelle passate edizioni) e Palestina (al debutto): segnale di quel processo di pace cui anche il Biol vuol offrire il proprio contributo. Inoltre, tra le regioni olivicole internazionali si può dire che manca solo la Cina. Sul versante italiano, da segnalare che è il primo anno in cui tutte le regioni olivicole sono rappresentate. Tra queste, va ricordata in particolare la partecipazione dell’olio Dop e bio Alce Nero Mielizia, su cui è incentrato un progetto sociale in partnership anche con Libera di Don Ciotti. Nei prossimi giorni, tra tappe in Sicilia, Grecia e Turchia, fino al rientro a Civitavecchia del 7 maggio i lavori concorsuali si accompagneranno ad appuntamenti collaterali di vario tipo, di studio, gastronomia e cultura: tutti i dettagli - e il diario di bordo - su www.premiobiol.it
Premio Biol, 2 maggio 2007
