Il tema dei residui chimici su ortofrutta fresca rappresenta uno degli aspetti fondamentali su cui si basano la maggior parte dei sistemi di monitoraggio e autocontrollo igienico del settore ortofrutticolo.

I residui di agrofarmaci vengono comunemente monitorati in quanto ritenuti indicatori degli standard di salubrità dei prodotti, dell’applicazione di disciplinari di produzione specifici (biologico, integrato, ecc.) e della conformità ai RMA nei paesi di destinazione.

Il sistema Check Fruit M.I.R. (Monitoraggio Indipendente dei Residui) rappresenta uno strumento efficace, rigoroso ed indipendente per tenere sotto controllo residui chimici e parametri microbiologici su prodotti ortofrutticoli.

La progettazione del piano di monitoraggio (principi attivi da ricercare per specie, numero di analisi per specie e per anno, ecc.) così come il prelievo dei campioni ed i rapporti con i laboratori di analisi vengono gestiti da Check Fruit.

I vantaggi del M.I.R. sono rappresentati dall’indipendenza, competenza e sostenibilità economica del servizio.

Per le sue caratteristiche, il M.I.R. può essere adottato da singole Aziende Agricole , Organizzazioni di Commercio Ortofrutticolo e dalla Grande Distribuzione Organizzata.

Per informazioni e dettagli Check Fruit srl – tel. 051-6494836 – info@checkfruit.it

www.checkfruit.it

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