Conferenza stampa venerdì 20 aprile ore 12.00 alla Nuova Fiera di Roma
Le aziende biologiche e i parchi naturali formano un binomio perfetto. Per questo L'Associazione Italiana Agricoltura Biologica promuove il progetto "Bioeccellenza nei parchi italiani", che verrà presentato venerdì 20 alle ore 12 in una conferenza stampa all'interno della fiera Park Life a Roma. Il progetto, ideato per conto del ministero dell'Ambiente, in collaborazione con Legambiente, ha l'obbiettivo di sviluppare la filiera dei prodotti biologici dei parchi, partendo da una conoscenza profonda delle potenzialità e delle limitazioni del territorio e da un coinvolgimento dei diversi interessati: dagli operatori (agricoltori, trasformatori, ristoratori, commercianti, albergatori, ecc.) agli enti locali (comuni, enti parco, comunità montane, province) alla società civile (associazione ambientaliste, di volontariato, di consumatori, pro-loco, ecc.).
Alla conferenza stampa di presentazione del progetto saranno presenti Andrea Ferrante, presidente AIAB, Cristina Grandi, Aldo Cosentino, direttore generale della Direzione Protezione Natura del Ministero dell'Ambiente e della tutela del territorio e del Mare, Cristina Grandi, presidente Consiglio Direttivo AIAB, e Antonio Nicoletti, responsabile nazionale Aree protette e territorio Legambiente. È attesa anche la presenza del ministro dell'Ambiente Alfonso Pecoraro Scanio.
All'interno dei parchi, le aziende bio non sono soggette ad inquinamento proveniente da fonti esterne e possono contare, tra l'altro su habitat naturali che sono rifugio di uccelli e insetti predatori, fondamentali nella difesa delle piante. E d'altra parte, uno dei principi fondanti della produzione biologica è il rispetto della biodiversità del territorio. Il progetto di AIAB, presente a Park Life, con lo stand istituzionale n° A19, si propone di partire da una analisi delle esperienze esistenti in cui la filiera della produzione biologica è integrata con lo sviluppo del territorio con l'obiettivo di promuovere queste esperienze e di renderle un volano per la creazione di nuove sinergie nelle aree protette nazionali.
A tale proposito sarà realizzata una "Guida alle Bioeccellenze dei Parchi Italiani". Sulla base dalle esperienze esistenti analizzate nella realizzazione della suddetta guida, si provvederà alla stesura di "linee guida per la realizzazione e valorizzazione della filiera virtuose nelle aree protette". Questo documento avrà l'obiettivo di fornire alle realtà locali dei Parchi Nazionali gli strumenti per avviare un processo di sviluppo della filiera del biologico sul proprio territorio.
Aiab, 19 aprile 2007
