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CALABRIA: PIANTE OFFICINALI, RISORSA DA SFRUTTARE |
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Tuesday 17 April 2007 |
L'Arssa ha organizzato per il mese di maggio "La settimana didattica e mercatini delle erbe"
"L'Arssa è impegnata per promuovere la diffusione e la conoscenza dei prodotti del settore delle piante officinali. L'Agenzia ha pertanto specializzato uno dei suoi centri sperimentali dimostrativi che ha sede a Lamezia Terme e che si occupa della ricerca e della sperimentazione sulle essenze tipiche della Calabria. L'impegno è altresì rivolto allo studio di nuove varietà da introdurre nelle realtà produttive agricole regionali".
È quanto si legge in una nota dell'agenzia. "La "Settimana Didattica e Mercatini delle erbe", che si terrà dal 7 al 12 maggio, a Lamezia Terme, nel locale centro di contrada Prato, risponde - si fa rilevare - alla necessità di avviare un'organica operazione di comunicazione divulgativa, rivolta in primo luogo ai cittadini ed al mondo della scuola come riferimento didattico-culturale. Alle sessioni dei lavori, prenderanno parte: il Presidente dell'ARSSA, prof. Valerio Donato, i rappresentanti delle autonomie Locali e Regionali, gli esponenti delle Organizzazioni Professionali Agricole, tecnici ed esperti del Comparto. La Settimana Didattica si concluderà con l'intervento di Mario Pirillo, assessore all'Agricoltura e Foreste della Regione Calabria. La manifestazione mira, attraverso seminari e laboratori, - spiega l'Arssa - a fornire al corpo docente tutti gli elementi informativi sull'affascinante mondo delle piante officinali, che offre importanti contributi per la salvaguardia della salute e dell'ambiente. Infatti, i prodotti naturali, derivati dalle piante, quali quelli medicinali, cosmetici, additivi e conservanti alimentari, prodotti per l'agricoltura biologica etc., stanno riscontrando interesse e progressivo consenso da parte dei consumatori.
Agli agricoltori, invece, si forniranno le coordinate di sviluppo del settore, dalle quali desumere le opportunità che il comparto delle piante officinali può offrire, nel quadro della concezione multifunzionale delle aziende agricole. L'obiettivo finale è quello di creare una rete di relazioni permanenti tra i soggetti a vario titolo, interessati al settore delle piante officinali (produttori, trasformatori, commercianti, consumatori), per la valorizzazione di essenze pregiate di cui la Calabria è ricca. Tale attività può rappresentare una concreta opportunità per il fiorire di iniziative produttive e commerciali in un settore che ben si integra con altri, quali turismo, agro-ambiente e artigianato, che sono il volano dell'economia regionale. Il calendario delle iniziative si concluderà, con una seconda mostra mercato e un incontro dibattito, il 19 maggio, in piazza Prefettura a Catanzaro.
Il Giornale di Calabria, 17 aprile 2007
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