Aiab presenta le iniziative per avvicinare produttori e cittadini. Conferenza stampa martedì 10 aprile ore 12.00
Parte la Primavera Bio, la campagna dell'Associazione Italiana Agricoltura Biologica per avvicinare i cittadini alle aziende biologiche in tutto il territorio nazionale. I consumatori potranno entrare nei luoghi di produzione biologica con visite guidate e degustazioni. Primavera Bio, che durerà dal 15 aprile al 15 maggio, verrà presentata con una conferenza stampa martedì 10 aprile alle 12 a Roma, presso l'enoteca regionale Palatium, in via Frattina 94. a seguire una degustazione di prodotti biologici.
Le iniziative proposte, nelle diverse regioni, sono diverse: visite guidate ai campi, cantine e impianti di trasformazione, laboratori didattici, visite dimostrative con tecnici controllori, raccolta degli ortaggi; accompagnate talvolta da eventi culturali o sportivi. E come sempre non manca l'opportunità di degustare ed acquistare prodotti bio.
Il primo evento della Primavera Bio, organizzata in collaborazione con Icea, Associazione per l'Agricoltura Biodinamica, Arci, Legambiente e Federparchi, sarà il 15 aprile presso l'azienda Caramadre di Fiumicino: durante la giornata gruppi di acquisto e cittadini qualunque potranno partecipare alla raccolta di carote biologiche, per toccare con mano il processo che dai campi porta i prodotti della natura fino alle loro tavole. Altra iniziativa di rilievo sarà, il 5 e il 6 maggio, la presentazione della campagna Primavera Bio ai partecipanti della conferenza internazionale su agricoltura biologica e sicurezza alimentare, organizzata dalla Fao a Roma. A seguito della presentazione, i partecipanti verranno portati da AIAB a visitare alcune delle aziende biologiche che hanno aderito all'iniziativa.
"Le persone vogliono ‘vedere per credere', come San Tommaso. - dice Cristina Grandi, presidente del Consiglio direttivo di AIAB - Questo è uno dei motivi per i quali organizziamo la "Primavera Bio. L'intenzione è far conoscere quei "miracoli" della natura e dell'intelligenza umana che sono le fattorie biologiche, dimostrando a tutti che è possibile produrre alimenti senza inquinare l'ambiente, salvaguardando la salute degli agricoltori e dei consumatori".
Alla conferenza stampa di presentazione di Primavera Bio parteciperanno:
Andrea Ferrante - Presidente Aiab
Daniela Valentini - Assessore all'agricoltura Regione Lazio
Luigi Nieri - Assessore al Bilancio Regione Lazio
Fabio Massimo Pallottini - Commissario straordinario Arsial
Cristina Grandi - consiglio direttivo Aiab
Carlo Testini - Presidenza nazionale Arci
Adolfo Renzi - Presidente Aiab Lazio
Aiab, 6 aprile 2007
