All'interno del tradizionale Stand (Pad. 8, stand B 16), diventato punto di riferimento per l'incontro fra produttore e consumatore con assaggi di oltre 70 etichette di 20 aziende da tutta Italia, da quest'anno anche uno spazio dedicato agli amanti dell'aperitivo e dei cocktail a base di vino con colorati e gustosi bicchieri in assaggio grazie alla collaborazione con l'AIBES (Associazione Italiana Barman e Sostenitori). Ma a far da padroni i consueti momenti di approfondimento e degustazione che l'Ente Vini dedica ogni anno alle diverse eccellenze della realtà vitivinicola italiana: "Viaggio nel Sagrantino" (giovedì 29 marzo alle 16 - Sala Phaeton - Centro Servizi Brà Pad 8/9); "I Rossi di Puglia: Nero di Troia, Negroamaro e Primitivo" (venerdì 30 marzo alle 11 - Sala Phaeton - Centro Servizi Brà Pad 8/9); "Orcia: in un calice di vino l'anima di un territorio" (venerdì 30 marzo alle 16 - Sala Phaeton - Centro Servizi Brà Pad 8/9); "I Vini delle Costiere. Percorso guidato alla riscoperta dei vini della penisola sorrentina, costiera Amalfitana e del Cilento" (sabato 31 marzo alle 12 - Area B - Pad Campania); presentazione della prima "Carta dei Vini" tipici del territorio senese (sabato 31 marzo alle 15 - Sala Phaeton - Centro Servizi Brà Pad 8/9).

Nello stand di Toscana Promozione (Pad. 8 Stand C 11/12/13), per conto della Provincia di Siena, i sommeliers di Enoteca Italiana proporranno infine in assaggio ai visitatori il meglio dell'enologia senese: dalla Vernaccia di San Gimignano all'Orcia, dal Chianti al Brunello di Montalcino, passando dal Nobile di Montepulciano e le altre grandi denominazioni di origine della provincia di Siena.

Per le degustazioni e i momenti di approfondimento è gradita la prenotazione: info@enoteca-italiana.it - tel. 0577 228811 (fino a mercoledì 28 marzo) oppure presso lo Stand di Enoteca Italiana al Vinitaly Pad. 8 Stand B 16.


Enoteca Italiana, 20 marzo 2007

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