Sotto la lente d'ingrandimento le imprese agricole e zootecniche che praticano metodi eco-compatibili e che in regione hanno superato le 1500 unità e gli oltre 30 mila ettari di superfici coltivate
La Giunta regionale dell'Umbria ha approvato i criteri e le modalita' di campionamento per il controllo degli operatori biologici, ovvero le imprese agricole e zootecniche che praticano metodi di agricoltura eco-compatibile e che in Umbria (tra produttori, preparatori e raccoglitori di prodotti spontanei, aziende biologiche, in conversione e miste) hanno ormai superato le 1500 unita' e gli oltre 30mila ettari di superfici coltivate. Due i soggetti coinvolti nella procedura di campionamento e controllo: il ''Servizio produzioni vegetali e politiche per l'innovazione'' della Regione Umbria, che annualmente pubblica l'Albo regionale e le Comunita' montane che operativamente eseguono le ispezioni vere e proprie.''La procedura - ha detto l'assessore regionale all'Agricoltura Carlo Liviantoni - rendera' il controllo ancora piu' mirato e coerente, in un settore, peraltro, che e' il solo ad avere una certificazione di filiera, dal seme alla tavola del consumatore''. ''L'agricoltura biologica, settore di grande vitalita' e interesse per lo sviluppo sostenibile del nostro territorio - ha ricordato Liviantoni - in questi anni ha avuto una crescita esponenziale, anche grazie all'attivita' di tutoraggio, agli incentivi e a contributi economici della Regione e dell'Unione europea per oltre 40milioni di euro''.
Il biologico umbro e' prevalentemente rivolto al settore zootecnico (foraggi, pascoli e prati), ma importanti sono anche la coltivazione di cereali (come il caratteristico farro) e di legumi come lenticchie, fave, ceci e cicerchie. Di un certo rilievo, con oltre 1000 ettari coltivati, e' la produzione di olio extra vergine di oliva, mentre sono contenute le superfici investite a vigneti, frutteti ed ortive a pieno campo. In Umbria operano anche molte aziende (mangimifici, molini, frantoi, oleifici, panifici, caseifici) autorizzate alla lavorazione di prodotti biologici.
ADN Kronos, 21 febbraio 2007
