Appuntamento domani sera al teatro Tiberini: film, jazz e degustazioni

E' ancora forte l'eco del successo riscosso dall'ultimo appuntamento della manifestazione CineBo - Il Gusto del Cinema, organizzata dall'Associazione culturale Il Paradosso del barbiere. In un teatro Tiberini stracolmo è stato il cioccolato l'assoluto ed apprezzatissimo protagonista. Ma il viaggio della rassegna, tra cinema e gastronomia, prosegue, sfornando un'altra ricetta gustosa. Il piatto sarà servito venerdì, sempre al Tiberini, a partire dalle ore 20.30. In tavola, l'attuale e complesso tema degli Ogm, in un confronto-scontro con il mondo del biologico.

Ad analizzare l'argomento, Graziella Picchi. Laureata in Sociologia dopo una solida preparazione in Scienze Agrarie, è nota ai cultori della ricerca gastronomica per le sue indagini sociologiche sul territorio. Svolge attività didattiche sulla qualità alimentare e sulla promozione di prodotti gastronomici, è autrice di numerosi saggi.

La serata proseguirà con la proiezione del film-documentario The future of food di Deborah Koons, inedito in Italia. Annunciato come il Fahrenheit 9/11 del cibo The future of food, è l'ultimo della nuova ondata dei film contro che, pur trattando temi scottanti e scomodi, riscuotuono un gran successo di pubblico. Nel variegato menù di CineBo non mancherà la musica, con le sei corde jazz di Stefano Tinti. La degustazione sarà curata da Valentino Prodotti Biologici di San Lorenzo in Campo.