Giovedì 14 incontro e degustazione al Vicolo del Pavone. I Comunisti Italiani: incentiviamo i consumi

"I presìdi della solidarietà: per il gusto, l'ambiente, la dignità del lavoro" ossia come il soddisfare le esigenze del palato possa andare a braccetto con l'etica ed una critica dei consumi. Questo l'argomento al centro dell'incontro, promosso dalla federazione piacentina dei Comunisti Italiani (PdCi), in programma giovedì 14 dicembre alle 20 e 45 nella sala Vicolo del Pavone, in via Giordano Bruno. Protagonisti Luisella Verderi, fiduciaria condotta Slow Food Piacenza, Elisa Salin, presidente Pecora Nera, Giacomo Sala, presidente del Consorzio Bio Piace e l'assessore regionale del PdCi Marioluigi Bruschini, una piccola degustazione chiuderà la serata.

«Il grande successo della fiera "Fa la cosa giusta", tenutasi recentemente a Piacenza ha messo in luce come si stia evolvendo un nuovo modello più attento al consumo critico, al rispetto dell'ambiente e alla dignità del lavoro - spiega Enrico Forelli, segretario provinciale dei Comunisti Italiani, durante la conferenza stampa di presentazione dell'iniziativa cui hanno preso parte Clemente Bernando, Roberto Giannuli, Lorenzo Face e Elena Gatti -. Per valorizzare questo percorso positivo, abbiamo deciso di organizzare un incontro con la presenza di realtà come Slow Food, Pecora Nera e Consorzio Bio Piace, attivi nella diffusione di prodotti etici e che recuperano la tradizione. Scelta che ha una valenza educativa: rilanciamo quindi la proposta, in vista delle prossime elezioni amministrative, di incentivare la presenza nelle mense scolastiche di alimenti che rispettino queste caratteristiche».

A prova di come il riempire la borsa della spesa possa lanciare messaggi decisamente efficaci, ha ricordato Elena Gatti, il successo ottenuto negli anni passati da compagne di boicottaggio promosse contro multinazionali, costrette a rivedere le proprie politiche di produzione.