15 aziende agricole del Centro Nord unite in cooperativa per valorizzare le proprie produzioni bio
Vivere Bio Service è una realtà nata dall'unione di 15 aziende agricole biologiche veronesi mantovane e vicentine che nel 1998 hanno fondato una cooperativa con l'obiettivo di dare un'adeguata valorizzazione alle proprie produzioni biologiche.
L'azienda acquisisce, conserva e confeziona unicamente ortofrutta biologica certificata all'interno del magazzino di Belfiore d'Adige, in provincia di Verona, che si trova in un'area di circa 13 mila metri quadrati a soli 3 chilometri dal casello di Soave. Nell'ambito di quest'area esiste una struttura di 3000 mila metri quadrati di cui 1200 sono utilizzati per la conservazione dei prodotti ortofrutticoli all'interno di frigoriferi - con una capacità complessiva di 20 mila quintali – e circa 1800 sono destinati al confezionamento dei prodotti, al magazzino, agli uffici e alla vendita al dettaglio.
“L'idea infatti è quella di raggiungere il maggior numero di consumatori possibili” dice Alessandro Tumolo, responsabile di Vivere Bio “e quindi abbiamo pensato di aprire un punto vendita all'interno della nostra struttura. Siamo consapevoli che i prezzi finali dei prodotti biologici sia in Italia che all'estero sono ancora abbastanza alti e quindi abbiamo fatto questa scelta, che ci consente di venderli ad un prezzo più accessibile.
Naturalmente all'interno del negozio è possibile trovare ogni tipo di prodotto alimentare biologico, e non solo frutta e verdura, in un'ampia gamma che va dalla pasta, al caffé e al vino fino all'olio, alle uova e alle farine. Anche se la maggior parte dei prodotti sono rappresentati da quelli che noi commercializziamo e senza dubbio sono quelli che presentano i prezzi più accessibili”.
L'attività principale di Vivere Bio rimane comunque la vendita presso i mercati all'ingrosso in Italia, ma soprattutto all'estero. “Attualmente il nostro mercato è rappresentato da paesi come l'Olanda, la Germania, l'Austria e i paesi scandinavi” dice Alessandro Tumolo “ma anche paesi extra comunitari come Egitto, Argentina e Marocco. Inoltre tra i nostri soci ci sono anche figure importanti come i tedeschi di BIO TROPIC GMBH e gli olandesi di L.N. BIOORGANIC SPA”.
Per garantire ai propri consumatori il massimo della tutela possibile Vivere Bio Service si è dotata dei sistemi di certificazione ISO 9000, HACCP e di rintracciabilità, a garanzia di una serie di prodotti che comprendono praticamente ogni genere di ortofrutta, e che vedono come principali “punti di forza” le mele, le pere, i kiwi, le albicocche, il radicchio e il pan di zucchero. Tutti prodotti che da oggi in poi saranno disponibili a prezzi concorrenziali nel punto vendita di Belfiore.
Vivere Bio Service Srl
Via Moneta 1/a - 37050 - Belfiore (VR)
Telefono 0457640150 Fax 0456148441
E-mail Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
L'azienda acquisisce, conserva e confeziona unicamente ortofrutta biologica certificata all'interno del magazzino di Belfiore d'Adige, in provincia di Verona, che si trova in un'area di circa 13 mila metri quadrati a soli 3 chilometri dal casello di Soave. Nell'ambito di quest'area esiste una struttura di 3000 mila metri quadrati di cui 1200 sono utilizzati per la conservazione dei prodotti ortofrutticoli all'interno di frigoriferi - con una capacità complessiva di 20 mila quintali – e circa 1800 sono destinati al confezionamento dei prodotti, al magazzino, agli uffici e alla vendita al dettaglio.
“L'idea infatti è quella di raggiungere il maggior numero di consumatori possibili” dice Alessandro Tumolo, responsabile di Vivere Bio “e quindi abbiamo pensato di aprire un punto vendita all'interno della nostra struttura. Siamo consapevoli che i prezzi finali dei prodotti biologici sia in Italia che all'estero sono ancora abbastanza alti e quindi abbiamo fatto questa scelta, che ci consente di venderli ad un prezzo più accessibile.
Naturalmente all'interno del negozio è possibile trovare ogni tipo di prodotto alimentare biologico, e non solo frutta e verdura, in un'ampia gamma che va dalla pasta, al caffé e al vino fino all'olio, alle uova e alle farine. Anche se la maggior parte dei prodotti sono rappresentati da quelli che noi commercializziamo e senza dubbio sono quelli che presentano i prezzi più accessibili”.
L'attività principale di Vivere Bio rimane comunque la vendita presso i mercati all'ingrosso in Italia, ma soprattutto all'estero. “Attualmente il nostro mercato è rappresentato da paesi come l'Olanda, la Germania, l'Austria e i paesi scandinavi” dice Alessandro Tumolo “ma anche paesi extra comunitari come Egitto, Argentina e Marocco. Inoltre tra i nostri soci ci sono anche figure importanti come i tedeschi di BIO TROPIC GMBH e gli olandesi di L.N. BIOORGANIC SPA”.
Per garantire ai propri consumatori il massimo della tutela possibile Vivere Bio Service si è dotata dei sistemi di certificazione ISO 9000, HACCP e di rintracciabilità, a garanzia di una serie di prodotti che comprendono praticamente ogni genere di ortofrutta, e che vedono come principali “punti di forza” le mele, le pere, i kiwi, le albicocche, il radicchio e il pan di zucchero. Tutti prodotti che da oggi in poi saranno disponibili a prezzi concorrenziali nel punto vendita di Belfiore.
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14 settembre 2006
