Rinnovamento per la ‘storica’ linea caffè del commercio equo e solidale.
Nuove miscele, una linea di pregiati monorigine e un Deka Bio per arricchire l’offerta. In più una confezione regalo in edizione limitata per il lancio

Altromercato, la principale organizzazione di commercio equo e solidale operante in Italia, rinnova e migliora la propria gamma di caffè grazie all’inserimento nelle miscele di due pregiate varietà di caffè arabica, provenienti da Brasile ed Etiopia. Il rinnovamento della gamma prevede oltre all’inserimento di nuovi prodotti anche un restyling grafico dell’offerta, che viene ad essere composta da una linea Miscele, da una gamma di caffè monorigine (denominata “Puro caffè”) e dalla linea Bio.

“Il caffè è per noi un prodotto storico, che oggi vale il 25% del nostro fatturato nell’alimentare”, ha commentato Gianluca Mazza, Direttore Generale di Altromercato. “La scelta di riorganizzare la linea è una riconferma dell’importanza del prodotto e la possibilità di aggiungere nuove materie prime ci consente di migliorare ulteriormente le qualità organolettiche della nostra offerta, già riconosciuta e apprezzata dai consumatori. Per celebrare il rinnovamento abbiamo anche deciso di mettere in commercio una confezione regalo in edizione limitata.”


Le Miscele

Due le novità per quanto riguarda le Miscele, la linea che riunisce i caffè più conosciuti proposti da Altromercato.
La Miscela Intensa, tipo “napoletana”, si distingue per l’utilizzo di robusta africana, l’inserimento di arabica del Brasile e una tostatura forte, tutte caratteristiche che conferiscono grande struttura, gusto persistente e profumi fruttati che la rendono perfetta alla conclusione di un buon pasto.

L’inserimento di nuove provenienze ha reso possibile anche un miglioramento della proposta di 100% arabica dove la Miscela Pregiata è stata affinata nella qualità grazie ad un nuovo blend di origini, caratterizzato da una significativa percentuale di caffè dall’Etiopia: si tratta di un caffè di assoluto livello, dalla gradevole persistenza, dolce ed aromatico, adatto ad ogni momento della giornata.

Completano la linea la Miscela Classica, nelle due versioni con macinatura per moka e per macchina espresso, e una nuova Miscela Espresso Bar: disponibile in grani o in cialde monodose, è composta da una base di arabica dal Centro America e robusta dall’Africa, arricchita da arabica del Brasile che conferisce l’inconfondibile cremosità tipica dell’espresso e aggiunge al caffè un aroma corposo e ben strutturato.


“Puro Caffè” – Linea Monorigine

“Puro Caffè” è la linea composta esclusivamente da caffè monorigine di speciale qualità, la cui provenienza è garantita dall’IMC (Istituto Mediterraneo di Certificazione). Una linea che comprende solo prodotti coltivati secondo metodi di agricoltura biologica, in cui le piante - allevate a bassa densità per ettaro - sono intervallate con colture alternative e concimate con fertilizzanti organici.
La novità assoluta è rappresentata dal caffè Etiopia – Sidama Union: un 100% arabica d’altura lavato che unisce un’eccezionale aromaticità dai toni fruttati a una buona corposità. La linea comprende inoltre due prodotti “storici” del commercio equo, largamente conosciuti e apprezzati dal pubblico italiano, ora proposti con una grafica rinnovata: Messico - Uciri, dal gusto deciso e dal corpo ben strutturato, disponibile anche nella versione solubile e Nicaragua - Cecocafen, che combina fresche note aromatiche con una buona dolcezza e corposità.


Caffè Bio

Novità assoluta per la linea Bio è la miscela Bio Deka, che nasce dalle piantagioni della zona di Machu Picchu (Perù), dove vengono coltivate solo le migliori varietà di arabica: una miscela che unisce le inconfondibili caratteristiche del suo microclima di provenienza in un corpo naturalmente leggero e nel gusto aromatico piacevolmente dolce, pensata per chi desidera evitare la presenza di caffeina.
Infine, la miscela Caffè Bio nasce da diverse qualità di 100% arabica provenienti da Africa e America Latina: è caratterizzata dal corpo equilibrato e dal gusto aromatico, dalla macinatura appositamente tarata sia per l’utilizzo con la moka sia con la macchina espresso.

Tutti i prodotti della linea caffè Altromercato nascono dalla collaborazione con organizzazioni di piccoli coltivatori locali, cooperative con le quali Altromercato instaura rapporti commerciali diretti basati su condizionieque, che garantiscono una remunerazione dignitosa del lavoro e assicurano il rispetto dei diritti fondamentali. Una proposta che permette ai consumatori di apprezzare gusto e qualità e allo stesso tempo sostenere un modello di economia fondato sui principi di dignità e giustizia sociale.

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Ctm altromercato – commercio equo e solidale

Fondato nel 1989 Ctm altromercato è la principale organizzazione di fair trade presente in Italia: un consorzio composto da 130 cooperative e organizzazioni non-profit che promuovono e diffondono il commercio equo e solidale attraverso la gestione di 350 negozi “Botteghe del Mondo”, diffuse su tutto il territorio italiano.
Ctm altromercato instaura rapporti commerciali diretti con 150 organizzazioni di artigiani e contadini in 40 paesi di Africa, America Latina, Asia. Garantisce l’importazione dei prodotti a prezzi equi per valorizzare i costi reali di lavorazione e permettere una retribuzione dignitosa del lavoro, assicura trasparenza nei rapporti di cooperazione e continuità nei rapporti contrattuali, sostiene attivamente la coltivazione biologica e promuove progetti di auto-sviluppo sociale e ambientale.
La gamma dei prodotti Altromercato si compone di articoli di artigianato etnico, prodotti alimentari, una linea di cosmesi naturale, una linea di abbigliamento per bambini in cotone biologico. I principali prodotti sono presenti oggi anche in punti vendita della grande distribuzione, negozi di alimentazione naturale, bar ed erboristerie.

www.altromercato.it