Riconoscimento, raccolta e degustazione delle erbe selvatiche commestibili sabato 22 aprile dalle ore 9
PROGRAMMA
ore 9.00 arrivo dei partecipanti e iscrizione
ore 9.30 Lezione teorica
ore 10.30 in campo: riconoscimento pratico erbe autoctone commestibili
ore 12.00 in cucina: come cucinarle
ore 13.30 degustazione-pranzo
ore 15.00 visita sede Fondazione
ore 16.00 dialogo sull'argomento del corso
ore 18.00 chiusura corso
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