Il 7 ottobre alla Facoltà di Agraria

IL CONTROLLO DEGLI OGM
venerdì 7 ottobre 2005
Facoltà di Agraria aula C04 (Via Celoria 2, Città Studi, Milano)

ore 9.00 13.30
Iniziativa pubblica promossa nell'ambito del Tavolo Interistituzionale per la Tutela del Consumatore realizzata da ACU Associazione Consumatori Utenticon la collaborazione di Adiconsum, Adoc, Adusbef, Altrocosumo, Assoutenti, Casa del consumatore, Cittadinanzattiva, Confconsumatori, Federconsumatori, Lega consumatori, Movimento consumatori, Movimento difesa del cittadino, Unione nazionale consumatori
e la partecipazione di Agenzia stampa consumi etici ed alternativi, Associazione insieme nelle terre di mezzo, Associazione per la famiglia, Movimento italiano casalinghe

Il dibattito sugli OGM ha trovato le Associazioni dei Consumatori a livello
internazionale concordi nel ritenere fondamentale l'applicazione, da parte della Pubblica Amministrazione, del principio di precauzione a tutti i livelli della filiera. La Consumers International nel ritenere irrinunciabile la promozione di una corretta informazione ai consumatori ha rivolto, lo scorso 15 marzo -in occasione della giornata mondiale sui diritti dei consumatori- un appello (Consumers say no to GMOs) alle Organizzazioni di ciascun paese affinché l'opinione dei consumatori venga assunta con maggiore rilevanza e responsabilità da parte di tutti i soggetti preposti al controllo.
Pertanto questa iniziativa, promossa nell'ambito delle attività condivise dal Tavolo Interistituzionale per la Tutela del Consumatore costituito da Provincia di Milano, Camera di Commercio di Milano e Associazioni dei Consumatori, si propone di presentare la situazione dei controlli degli alimenti e dell'ambiente in merito alla contaminazione da OGM e le garanzie offerte ai consumatori in un territorio ad elevata densità abitativa, produttiva e commerciale.

INIZIO LAVORI - Ore 9.00
Saluto del Prof. Saverio Mannino
Delegato dalla Preside della Facoltà di Agraria, Università degli Studi di Milano.

Dott. Gianni Cavinato - ACU Associazione Consumatori Utenti
Presentazione del tema della giornata

Francesca Corso Assessora della Provincia di Milano con delega ai diritti dei cittadini e alla tutela dei consumatori
Presentazione del Tavolo Interistituzionale per la Tutela del Consumatore

Avv. Stefano Azzali - Dirigente Area Tutela Concorrenza e Mercato, Camera di Commercio di Milano
Le attività della Camera di Commercio riguardo la regolazione del mercato

Prof. Saverio Mannino - Direttore DiSTAM, Dipartimento di Scienze e Tecnologie Alimentari e Microbiologiche, Facoltà di Agraria, Università degli Studi di Milano
Il controllo ufficiale degli alimenti

Prof. Daniele Daffonchio - DiSTAM, Facoltà di Agraria, Università degli Studi di Milano
Tecniche e metodi, ufficiali e volontari, di analisi per la determinazione degli OGM nell'ambiente e negli alimenti

Dott.ssa Elena Brugna - Direzione Generale Agricoltura Regione Lombardia
Piano di coesistenza regionale: stato dell'arte

Dott.ssa Roberta Casa - Responsabile del laboratorio di biologia molecolare del LSP, ASL 1 Provincia di Milano
Il piano dei controlli nella Provincia di Milano: risorse impiegate, attività ispettive, prelievi, esiti dei controlli analitici

Dott.ssa Maria Chiara Ferrarese - CSQA Certificazioni s.r.l.
Disciplinari volontari e specificità degli OGM nell'ambito dei controlli sulla sicurezza alimentare. Considerazioni sul marchio OGM free

Dott. Alessandro Pulga - Direttore ICEA-Istituto per la certificazione etica e ambientale
La contaminazione da OGM: norme cogenti e controlli dei prodotti biologici

Dott. Edgardo Valerio - Responsabile Servizio Igiene degli Alimenti ASL Milano Città
Ruolo del servizio sanitario pubblico nella formazione e informazione degli operatori e dei cittadini in tema di sicurezza alimentare

Prof. Walter Ganapini - Federica Ferrario
Presidente di Greenpeace Italia, membro onorario del Comitato scientifico Agenzia Europea dell'Ambiente - Responsabile Campagna OGM Greenpeace Italia
Bilancio delle attività sulla biosicurezza ambientale e le problematiche del prossimo

Interventi richiesti delle Organizzazioni professionali agricole:
Coldiretti, Confagricoltura, CIA, Associazioni dei consumatori e di Agriteam Agricoltura Territorio Ambiente

CONCLUSIONI - Ore 13.30

La sede del Convegno è raggiungibile con i seguenti mezzi:
MM linea 2 fermata Piola, filobus 90-91, tram 23, autobus 62

La partecipazione è libera

Segreteria Organizzativa
ACU Associazione Consumatori Utenti Onlus
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