Quattro marche su 10 contengono cloramfenicolo, bandito in Europa perché tossico, l'associazione ne chiede il ritiro dal mercato. I nomi delle aziende.

Pappa reale al cloramfenicolo, antibiotico pericoloso bandito in Europa perché tossico. Su 10 marche di prodotto acquistate da Altroconsumo e sottoposte ad analisi di laboratorio, in quattro (Aboca; Dererum Apium; Gricar; Sella) è stata riscontrata la presenza della sostanza.

Altroconsumo ha immediatamente segnalato i risultati delle analisi al ministero della Salute, alla regione Lombardia e alla Asl di competenza – i prodotti sono stati acquistati a Milano – chiedendone il ritiro immediato da tutti i canali di vendita: farmacie, erboristerie, grande distribuzione.
Il cloramfenicolo è un antibiotico di vecchia generazione rivelatosi tossico anche in piccole concentrazioni.
Per questo la legislazione europea ne vieta l’utilizzo nella medicina veterinaria. Ritrovarlo in alimenti in vendita oggi è inammissibile, soprattutto in prodotti come la pappa reale, presentata come alimento naturale, ideale per bambini.

Altroconsumo chiede un intervento immediato da parte delle istituzioni in modo che le sostanze nocive non siano più presenti negli alimenti in vendita al consumatore. I controlli su tali sostanze devono essere realizzati, allargati e resi più efficienti.
La presenza degli antibiotici negli alimenti, anche quelli non nocivi, è un problema da affrontare in modo ampio e determinato, a partire dal primo anello della catena produttiva, gli allevamenti.
Qui è ancora in uso il ricorso a farmaci a titolo preventivo, cioé non quando l’animale è malato ma per evitare che si ammali.
La conseguenza è il diffondersi delle resistenze sviluppate dai batteri. Altroconsumo ha denunciato il problema fin dagli anni scorsi: nel 2003 erano stati riscontrati antibiotici nel miele e nelle uova venduti in Italia.


Il comunicato di Aboca

Sansepolcro, 18 Agosto 2005

Caro Consumatore,

secondo un'inchiesta di AltroConsumo nel nostro lotto 5C1257 di pappa reale fresca da 10 gr., vi sarebbero tracce di cloramfenicolo, antibiotico il cui utilizzo veterinario è proibito dalle normative europee.
La notizia è apparsa sul quotidiano "La Stampa" in data 13 Agosto e già nel pomeriggio dello stesso giorno l'azienda si è mossa, rintracciando il lotto 5C1257 e informando la rete vendita per procedere al ritiro cautelativo come ci veniva contestualmente chiesto dal Ministero della Salute.
Riceviamo poi successivamente da Altroconsumo la comunicazione che la quantità di cloramfenicolo ritenuta presente nel nostro lotto sarebbe pari a ± 2 mcg/Kg (microgrammi, pari a 0,000002 grammi per Kg). Per legge invece il cloramfenicolo deve essere assente, cioè inferiore alla misura minima di rilevazione pari 0,3 mcg/Kg.
Il nostro controllo qualità ha verificato che le analisi in nostro possesso certificano la conformità del lotto in oggetto e l'assenza del cloramfenicolo. La relativa certificazione del nostro fornitore di pappa reale è qui disponibile on-line (certificazione fornitore).
Poiché si tratta di valutare la presenza di tracce infinitesime di cloramfenicolo ( pari a milionesimi di grammo), i margini di errore tra 0,3 e 2 sono piuttosto elevati e pertanto prima di procedere a trarre conclusioni in merito si sarebbe potuto aspettare almeno il risultato di una controanalisi.
Ci preme inoltre sottolineare che il cloramfenicolo è un antibiotico utilizzato come farmaco per uso umano. In tal caso i dosaggi consigliati in letteratura ( per ogni ulteriore riferimento a proposito collegati a questo link) per neonati di età inferiore a due settimane sono compresi tra i 75 e i 100 mg/ die, cioè circa 50.000 volte superiori alle tracce trovate nella pappa reale in contestazione.
Da ciò risulta che non vi è allo stato attuale nessun pericolo per la salute dei consumatori e che pertanto potremmo attendere i risultati delle controanalisi prima di procedere a qualsiasi azione di ritiro.
Ciononostante, in ottemperanza al nostro sistema di autocontrollo abbiamo comunque ritenuto opportuno procedere a ritirare dal commercio, oltre al lotto di prodotto segnalato, anche tutti gli altri prodotti nei quali è stata utilizzata la pappa reale in questione (l'elenco completo degli articoli e relativi lotti è di seguito riportata).

ELENCO DELLE REFERENZE E DEI LOTTI INTERESSATI DAL PROVVEDIMENTO DI RITIRO CAUTELATIVO

Di seguito riportiamo l'elenco completo delle referenze e dei lotti di cui l'Azienda Aboca sta chiedendo il ritiro cautelativo dal mercato. L'elenco è diviso in due parti:

1. Lotti ritenuti non conformi dalle analisi di Altroconsumo per il quale il Ministero della salute ha richiesto il ritiro cautelativo.

CODICE PRODOTTO	DESCRIZIONE	LOTTO
XXPAPFM7	PAPPA REALE FRESCA POLISTIROLO 10 G	5C1257
XXPAPSG7	PAPPA REALE FRESCA SUGHERO 10G	5C1257

2. Referenze e lotti che l'Azienda Aboca ha deciso di ritirare in via cautelativa in conformità al proprio piano di autocontrollo.

CODICE PRODOTTO	DESCRIZIONE	LOTTO
FLADUNAP	NATURA MIX GINSENG FLACONCINO CAMPIONE	5C0066
FLADUNAP	NATURA MIX GINSENG FLACONCINO CAMPIONE	5C1260
FLADUNAX	NATURA MIX GINSENG 10 FLACONCINI	5B1295
FLADUNAX	NATURA MIX GINSENG 10 FLACONCINI	5B1913
FLADUNAX	NATURA MIX GINSENG 10 FLACONCINI	5C0476
FLADUNAX	NATURA MIX GINSENG 10 FLACONCINI	5C0930
FLADUNAX	NATURA MIX GINSENG 10 FLACONCINI	5C1336
FLBAMNAP	NATURA MIX PAPPA REALE FLACONCINO CAMPIONE	5C0065
FLBAMNAP	NATURA MIX PAPPA REALE FLACONCINO CAMPIONE	5C0163
FLBAMNAP	NATURA MIX PAPPA REALE FLACONCINO CAMPIONE	5C0376
FLBAMNAP	NATURA MIX PAPPA REALE FLACONCINO CAMPIONE	5C0279
FLBAMNAP	NATURA MIX PAPPA REALE FLACONCINO CAMPIONE	5C0832
FLBAMNAX	NATURA MIX PAPPA REALE 10 FLACONCINI	5B1376
FLBAMNAX	NATURA MIX PAPPA REALE 10 FLACONCINI	5C0119
FLBAMNAX	NATURA MIX PAPPA REALE 10 FLACONCINI	5C0331
FLBAMNAX	NATURA MIX PAPPA REALE 10 FLACONCINI	5C0420
FLBAMNAX	NATURA MIX PAPPA REALE 10 FLACONCINI	5C0785
FLBAMNAX	NATURA MIX PAPPA REALE 10 FLACONCINI	5C0714
FLBAMNAX	NATURA MIX PAPPA REALE 10 FLACONCINI	5C1315
FLBAMNAX	NATURA MIX PAPPA REALE 10 FLACONCINI	5C1487
FLUIPAPX	ROYAL GELLY 12 FLACONCINI	5B2079
FLUIPAPX	ROYAL GELLY 12 FLACONCINI	5C0653
NATSEFLX	NATURA MIX GINKGO 10 FLACONCINI	5C0755
XXPAPFM7	PAPPA REALE FRESCA POLISTIROLO 10 G	5B1411

Ai Clienti che hanno acquistato almeno uno dei seguenti lotti di prodotto è già stata inviata una lettera personalizzata.

A questo elenco potranno fare riferimento sia i clienti che hanno acquistato tramite grossista nochè gli eventuali consumatori finali.

Aboca Spa

La direzione