ALCE NERO - MIELIZIA

I VALORI DEI PRODUTTORI SULLE TAVOLE DEGLI ITALIANI

Dal biologico al commercio equo e solidale, dal tipico al protagonismo dei produttori, dal rispetto dei diritti delle persone alla salvaguardia ambientale: ecco le sinergie e le eccellenze dei due marchi leader nel settore biologico e tipico

Il protagonismo dei produttori e dei territori, la ricerca della qualità, la valorizzazione dei consumatori, il rispetto dell’ambiente. Sono questi i principi di Alce Nero e Mielizia, i marchi attraverso i quali gli apicoltori e agricoltori biologici italiani offrono i frutti del loro lavoro: miele, pasta, cereali, sughi, succhi e tanti altri prodotti realizzati a partire da materie prime selezionate e non trattate con sostanze chimiche, seguendo scrupolosamente le regole dell’agricoltura biologica, escludendo sementi Ogm e rispettando i cicli naturali della terra.
Mediterrabio, la società nata nel 2000 e con sede sulle colline bolognesi che riunisce i due brand, è un’azienda con una forte vocazione al biologico, all’equosolidale e all’economia sociale. E’ leader nel settore biologico per la produzione: dei mieli Mielizia a completa tracciabilità e dotati di carta d’identità; dei sughi e le polpe di pomodoro bio Alce Nero dal gusto intenso e in una nutrita varietà; del riso nebbione Alce Nero, invecchiato 12 mesi prima del confezionamento, e del baldo e arborio, tutti, primi in Italia, con la carta d’identità. Fra le altre eccellenze, vanno ricordate inoltre per Alce Nero i succhi 100% pera e mela, le paste di semola, di farro, di kamut, le farine e i frollini; per Mielizia le confetture extra e la pappa reale.

La filosofia del gruppo non si ferma però all’impegno per la valorizzazione dei produttori e verso il biologico, la qualità e la tipicità alimentare, ma comprende anche il lavoro a fianco dei coltivatori equosolidali dell’America Latina; la promozione del lavoro e dei prodotti ad alto valore sociale, come quelli delle cooperative che in Sicilia coltivano i terreni confiscati alla mafia; nonché la realizzazione, primi in Italia, di prodotti accessibili ai non vedenti che riportano le informazioni anche in caratteri Braille.
Per meglio rispondere a queste sfide, Mediterrabio è diventata lo scorso anno in società per azioni e ha modificato l’assetto con l’ingresso di nuovi soci. Insieme a Conapi (Consorzio Apicoltori Agricoltori Biologici Italiani) e Coopfond oggi fanno parte della compagine infatti La Cesenate SpA, azienda leader nel settore delle conserve alimentari, del biologico e dell’alimentazione per l’infanzia, Banca popolare Etica ed Etimos, consorzio per il microcredito. Una trasformazione che consente agli agricoltori biologici, agli apicoltori e ai produttori equosolidali che partecipano alla sua mission di rafforzarsi sul piano tecnologico e finanziario, contribuendo concretamente alla diffusione di prodotti sostenibili. Una trasformazione a trecentosessanta gradi che valorizza la partecipazione del gruppo bolognese a tutta la filiera, dal produttore al consumatore.

	Alce Nero, la cooperativa che da oltre 30 anni produce prodotti biologici tipici italiani;
	Mielizia da Conapi, la cooperativa leader nazionale nella produzione di miele italiano;