ICEA

Vino biologico, a Siena primo confronto

Inserito il 11 febbraio, 2012 - 15:06

Le nuove norme sul vino biologico, che saranno pubblicate a breve sulla Gazzetta ufficiale, saranno al centro del 1° Forum su Vino Biologico e Biodinamico in programma il 24 febbraio a Siena, presso Enoteca Italiana (dalle 14.30 alle 19.30), organizzato da Biolitalia – l’associazione di produttori bio di cui Icea è partner - e dal Ministero dell'Agricoltura, in collaborazione con BioEco Certifica.

Il Forum (locandina e programma con la scheda di adesione su icea.info) verterà sulla nuova normativa, sui disciplinari di produzione, il mercato e la filiera sostenibile. Al termine dell'evento, coordinato dal giornalista Federico Fazuoli, per tutti i partecipanti degustazione - curata da Pierpaolo Rastelli, curatore della Guida ai Vini d’Italia Bio - dei vini vincitori delle varie categorie presentate alla Rassegna Biolwine tenutasi al Sana di Bologna a settembre. [...]

Cosmetici 'cruelty free', nuova tendenza

Inserito il 18 gennaio, 2012 - 09:41

Si cercano sempre più prodotti sani, naturali e biologici anche nell’universo della cosmesi, con la forte richiesta da parte dei consumatori di trovare sul mercato creme e detergenti non solamente naturali di cosmesi eco-biologica, ma anche Cruelty Free.

Cruelty Free significa non testato su animali: è una sigla non ufficiale e non specificata all’ambito sperimentale, adottata volontariamente da molte aziende e può riguardare, nel caso dei cosmetici privi di ingredienti di origine animale, unicamente l’origine degli ingredienti. [...]

Oli da primato, torna il Premio Biol

Inserito il 16 gennaio, 2012 - 12:09

Torna il Premio Biol, la manifestazione-concorso che pone a confronto in Puglia i migliori oli bio-extravergini dei vari continenti. Anche quest’anno l’organizzazione tecnica del CiBi sta lavorando per un programma ricco di eventi culturali, gastronomici e tecnici, che affiancheranno il concorso internazionale.

Il tutto, con l’obiettivo di valorizzare le differenze - e i diversi patrimoni culturali connessi - che caratterizzano il variegato mondo dell’olio extravergine d’oliva biologico. L’edizione 2012, la diciassettesima, avrà come epicentro, tra il 15 il 17 marzo, Andria e Bari. [...]

Miele bio, premiato il Tonelli di acacia

Inserito il 15 dicembre, 2011 - 18:11

Il miele di acacia dell’Azienda Agricola Marco Tonelli di Lucca è il vincitore del BiolMiel 2011, il concorso internazionale per mieli biologici conclusosi a Cosenza. La manifestazione ha visto quest’anno la partecipazioni di più di 170 mieli provenienti soprattutto dall’Italia ma anche da Grecia, Bosnia-Erzegovina, Croazia, Germania, Israele, Libano, Portogallo, Romania, Slovenia, Spagna e Turchia. La giuria internazionale, riunitasi nei laboratori della Facoltà di Agraria Mediterranea presso il Centro Agroalimentare di Lamezia Terme, ha assegnato il secondo posto al miele di lavanda di Albero della Vita Apicoltura di Marco Carpinteri di Asti ed il terzo ex-aequo al miele di timo di Apipuglia e al miele di agrumi dell’azienda calabrese Armonia di Scrivo Giorgio (Reggio Calabria).
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ICEA sulla mega truffa: 'Responsabilità di singoli non gettino fango sul settore'

Inserito il 6 dicembre, 2011 - 18:52

Sulla maxifrode bio scoperta a Verona interviene l’Istituto Certificazione Etica e Ambientale, che ha anche adottato un proprio codice di misure antifrode.“Da mesi stiamo collaborando all’inchiesta della GdF veronese sulla maxifrode del biologico. Stanno emergendo responsabilità individuali, legate all’import: mele marce che non possono gettare fango sull’intero sistema, composto da migliaia di agricoltori, imprese e tecnici controllori che vi lavorano ogni giorno con professionalità e onestà. In questo quadro, diventano anch’essi vittime”. Questo il commento del presidente di Icea - Istituto Certificazione Etica e Ambientale, Nino Paparella a poche ore dalla notizia dell’operazione ‘Gatto con gli Stivali’, che ha portato al sequestro di 2.500 tonnellate di merce (frumento, favino, soia, farine e frutta fresca) spacciata per biologica e a sei arresti tra la città veneta e Ferrara, Pesaro Urbino e Foggia.Icea, intanto, appoggia Federbio, l’organismo di rappresentanza del settore, nell’annuncio di volersi costituire parte civile nel processo. [...]

Corso ICEA per ispettori dell'agroalimentare bio

Inserito il 17 novembre, 2011 - 08:30

ICEA Toscana sta organizzando un corso di formazione per ispettore delle produzioni agroalimentari con metodo biologico, destinato in modo particolare ai tecnici agronomi e delle produzioni alimentari dell’area Sud della Toscana (Siena e Grosseto). Il corso intende fornire le competenze necessarie ai fini della qualifica come tecnico controllore Icea per i diversi settori di attività (produzioni vegetali, trasformazioni alimentari, produzioni zootecniche). La struttura del corso e gli argomenti trattati lo rendono utile anche agli operatori, responsabili qualità e a tutti coloro che intendo svolgere attività di consulenza nel settore. [...]

Cosmetico bio ai semi di fico d'India

Inserito il 15 novembre, 2011 - 18:22

Nasce il primo cosmetico bio per la pelle a base di olio di semi di fichi d’India, viene prodotto in Sicilia e sarà presentato da ICEA, l’organismo che lo certifica, a Biolife 2011 (www.biolife.bz), manifestazione dedicata alla promozione del biologico certificato con particolare focus sull'eccellenza agroalimentare italiana, in programma dal 18 al 20 novembre a Bolzano. Il nuovo prodotto – nel suo genere il primo certificato bio in Europa – è il 'Succo concentrato di fichi d’India integrale', si assume per via orale essendo anche un integratore alimentare, ed è prodotto dall’azienda siciliana 'Giuseppe Caruso': ricco di sali minerali e antiossidanti, con anche presenza di taurina, garantisce particolari proprietà nutritive per la pelle. La distribuzione sarà avviata in primavera, e il 70% della produzione sarà per l’estero. [...]

Seminario per la certificazione CSR-Tourism del Turismo Responsabile

Inserito il 17 ottobre, 2011 - 13:53

Si svolgerà nelle giornate del 20, 21 e 22 ottobre a Bologna il primo corso dedicato alla certificazione per i tour operator che si occupano di turismo responsabile, organizzato da TourCert in collaborazione con ICEA, Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale, e AITR, Associazione Italiana Turismo Responsabile.
“E’ grazie all’accordo stipulato lo scorso settembre tra i due enti certificatori e AITR”, sostiene il presidente di AITR Maurizio Davolio, “se oggi siamo in grado di introdurre il primo sistema di certificazione per il turismo responsabile in Italia con l’auspicio che non siano solo i tour operator soci di AITR ad aderirvi, ma anche tour operator provenienti da altre realtà, così come succede nei paesi di lingua tedesca dove ad oggi sono 80 i tour operator certificati da TourCert e il numero è in costante aumento.” [...]

Certificato Icea per il telo di pacciamatura in Mater-Bi

Inserito il 11 ottobre, 2011 - 15:22

Presentato a Cesena in occasione della fiera Macfrut (5-7 ottobre 2011), la “ Mostra internazionale della filiera ortofrutticola” che ogni anno riunisce tutte le tecnologie più innovative per la realizzazione, la commercializzazione e il trasporto di prodotti agricoli il primo certificato atto a garantire la qualità ecologica dei Mezzi Tecnici per l’Agricoltura Biologica e sostenibile rilasciato a Novamont da Icea (Istituto di Certificazione Etica ed Ambientale) per i teli di pacciamatura in Mater-Bi.
Novamont Spa, azienda leader nel settore delle plastiche biodegradabili ed inventore del Mater-Bil, ha presentato le varie applicazioni dei materiali biodegradabili e compostabili per l’agricoltura, tra le quali i teli per pacciamatura, gli erogatori di feromoni, le clips per coltivazioni in serra, i vasetti per il florovivaismo. [...]

Icea porta il biologico al WinterPark di Torino

Inserito il 9 ottobre, 2011 - 22:26

Anche il binomio attività fisica e sana alimentazione troverà spazio al IV WinterPark di Torino, il grande salone dello sport e del fitness in programma al Lingotto - Oval dal 14 al 16 ottobre.
Nell’ambito della kermesse, il tema alimentare è stato interamente affidato a Icea, partner unico degli spazi espositivi e informativi, che organizza anche un convegno su “Alimentazione e Cosmesi biologica: nel rispetto dell'uomo e dell'ambiente. Come unire lo sport ad uno stile di vita sano e sostenibile”, in calendario sabato 15 ottobre, dalle 12 alle 14 (Sala Riunioni - Oval).
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