Alce Nero & Mielizia Spa

Alce Nero più vicino al fairtrade

Inserito il 12 giugno, 2013 - 15:48

Martedì 11 giugno collegandosi al canale tv streaming (vedi link in fondo news) è stato possibile seguire live la conferenza internazionale 'Taller de Comercialización: Potenciando el valor de su marca', organizzata in Costa Rica dalla cooperativa Sin Fronteras, socio che permette ad Alce Nero di lavorare con i piccoli produttori dell’America Latina, promuovendo una relazione più conveniente e giusta. Al centro dell’evento il marketing fairtrade. [...]

Da Alce Nero il brodo 'palm oil free'

Inserito il 6 giugno, 2013 - 10:20

Dopo anni di ricerche e test, Alce Nero ha sviluppato la nuova ricetta del brodo vegetale che oltre a contare su una lista di ingredienti biologici è priva di olio di palma, rendendo così l’intera gamma dei prodotti ancora più sani e completamente 'palm oil free'. Alce Nero, il brand del gruppo di più di mille agricoltori e apicoltori impegnati da oltre 30 anni, in Italia e nel mondo, nella produzione di cibi biologici buoni, sani e che nutrono bene, presenta il nuovo brodo vegetale granulare senza grassi aggiunti e totalmente privo di olio di palma. [...]

Alce Nero promuove l'olio extravergine bio

Inserito il 7 maggio, 2013 - 16:21

Giovedì 9 maggio a Milano degustazione di olio extra-vergine di oliva biologico promossa da Alce Nero.

Dalle 10 alle 13, al Centro Svizzero di via Palestro 2 ci sarà anche una conversazione sul tema tenuta da quattro personaggi: Gennaro Sicolo, presidente del Consorzio Nazionale Olivicoltori, Lucio Cavazzoni, presidente Alce Nero e Mielizia, Renata Alleva, biochimica specializzata in Scienza dell'Alimentazione, Antonio Moschetta, docente di medicina interna e nutrizione clinica all'Università Aldo Moro di Bari. [...]

Caffé bio fairtrade: le donne protagoniste

Inserito il 3 aprile, 2013 - 10:52

Questa è la storia di Ibu Rahmah, presidente-donna e produttrice di caffè della cooperativa Ketiara, in Indonesia. A sentire le parole di Ibu Rahmah , il caffè non è solo una materia prima coltivata nella regione indonesiana dell'Aceh, ma rappresenta la sua famiglia.

Il padre di Rahmah coltivava caffè, così come il nonno; lei stessa è nel settore da oltre vent'anni. Proprio per la sua esperienza, Rahmah è stata eletta presidente della cooperativa Ketiara, fondata nel 2009. [...]

Rete d'imprese per produrre bio in Emilia Romagna

Inserito il 27 marzo, 2013 - 11:25

Realizzare una nuova linea di prodotti biologici che spazi dalle zuppe ai minestroni, dagli omogeneizzati al latte vegetale: con questo obiettivo quattro importanti realtà dell’agroalimentare emiliano-romagnolo hanno siglato l’innovativo contratto di rete “Mondo Bio”.

L’accordo coinvolge come detto quattro importanti realtà emiliano-romagnole del settore.
Le aziende sono: Apo Conerpo di Villanova di Castenaso (Bologna), La Cesenate Conserve Alimentari di Cesena (Forlì-cesena), Alce Nero & Mielizia di Monterenzio (Bologna) e Sais di Cesena (Forlì-Cesena), che potranno così collaborare per aumentare la propria capacità innovativa e la propria competitività. [...]

A Milano Alce Nero protagonista

Inserito il 17 marzo, 2013 - 13:09

Fino al 24 marzo Alce Nero dà appuntamento a Milano per il grande evento 'Cibo a regola d'arte',che vedrà protagonisti due prestigiose location, la Triennale e il Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia, e due celebri chef Davide Oldani e Carlo Cracco. A questo evento che mescola, cultura, gastronomia d'autore, incontri e show cooking non poteva mancare il gusto del biologico di Alce Nero.

Alce Nero infatti darà vita a un percorso dentro la cultura del cibo fatto di incontri, degustazioni, laboratori, approfondimenti e show cooking per far conoscere il gusto e il valore nutrizionale degli alimenti biologici. [...]

Comunicazione e nuovi prodotti per Alce Nero

Inserito il 21 febbraio, 2013 - 11:23

Alce Nero cresce come marchio del biologico a livello internazionale. Lo ha confermato Biofach 2013. Ci ha precisato le iniziative messe in campo da Alce Nero la responsabile marketing Nicoletta Maffini.

'Nel 2012 - ha ricordato Maffini a GreenPlanet - abbiamo iniziato un percorso di comunicazione adv multimediale con l’obiettivo di accrescere la brand awareness di Alce Nero, di allargare il target dei nostri fruitori, lavorando quindi sia sul target storico e consolidato degli alto consumanti di biologico, sia su un target nuovo identificabile nei foodies, coloro che apprezzano il buon cibo, sia tutti coloro che amano prendersi cura di sé partendo dall’alimentazione. [...]

Alce Nero sfonda nei nuovi mercati

Inserito il 16 febbraio, 2013 - 03:11

Il successo sui nuovi mercati spinge la crescita di Alce Nero & Mielizia. Il fatturato 2012 del gruppo è aumentato del 9 per cento raggiungendo i 46 milioni di euro rispetto ai 42 dell'anno precedente.

Lo ha anticipato con soddisfazione a GreenPlanet, nel corso del Biofach di Norimberga, l'amministratore delegato Massimo Monti (per vedere l'intervista clicca qui ). [...]

Maffini: Ecco i fattori di successo di Alce Nero

Inserito il 14 dicembre, 2012 - 12:09

Nicoletta Maffini, responsabile marketing di Alce Nero, ha rilasciato un'intervista a Nielsen Featured Insights, che volentieri riprendiamo, per l'interesse che può sollevare nei nostri lettori.

- In uno scenario in flessione, il comparto biologico registra una crescita media del 10%. In qualità di osservatore privilegiato, in quanto Alce Nero è operatore del comparto fin dal 1978, quali sono secondo Lei gli aspetti che oggi spingono il consumatore a scegliere cibi da agricoltura biologica? [...]

Da Alce Nero la nuova pasta biologica di Gragnano

Inserito il 10 dicembre, 2012 - 23:47

Dalla secolare esperienza dei maestri pasta di Gragnano, in provincia di Napoli, arriva la nuova Pasta biologica di Gragnano Alce Nero. E’ prodotta esclusivamente con grano italiano biologico delle varietà tradizionali, tra cui Senatore Cappelli e Saragolla, coltivate dai soci agricoltori Alce Nero in Puglia e Basilicata (nella zona di Altamura, Gravina e Matera). 
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