Alce Nero & Mielizia Spa

Felicetti e la sua 'Pasta Vera' in video

Inserito il 10 ottobre, 2013 - 12:13

Riccardo Felicetti, seconda storia di Cibo Vero per i nostri follower dopo quella di Arturo Santini. Quello che trovate in home-page è infatti il secondo di una serie di video che GreenPlanet pubblica in collaborazione con Alce Nero. Il famoso marchio gestito dall'azienda di Monterenzio, sulle colline bolognesi, che sul concetto di 'Cibo Vero' ha fondato un po' la sua filosofia. Cibo vero prodotto da personaggi veri, in carne ed ossa che hanno deciso di raccontarsi. [...]

Miele bio Alce Nero a Milano Golosa

Inserito il 10 ottobre, 2013 - 11:53

I mieli biologici Alce Nero al centro di Milano Golosa 2013, l’evento dedicato al cibo 'senza sprechi', che si tiene da sabato 12 a lunedì 14 ottobre al Progetto Calabiana Milano. Organizzata dal 'gastronauta' Davide Paolini, Milano Golosa si pone come punto d’incontro per tutti coloro che desiderano, assieme ad artigiani ed esperti del gusto, conoscere, assaggiare e soprattutto non sprecare i prodotti enogastronomici di alta qualità. [...]

Arturo Santini e il suo 'Cibo Vero' in video

Inserito il 2 ottobre, 2013 - 15:33

Arturo Santini, una storia di Cibo Vero. E' il primo di una serie di video che GreenPlanet pubblica in collaborazione con Alce Nero. Il famoso marchio gestito dall'azienda di Monterenzio, sulle colline bolognesi, che sul concetto di 'Cibo Vero' ha fondato un po' la sua filosofia. Cibo vero prodotto da personaggi veri, in carne ed ossa che hanno deciso di raccontarsi. [...]

Anche Alce Nero a Bimbinfiera

Inserito il 2 ottobre, 2013 - 14:12

Anche Alce Nero a Bimbinfiera. Al più importante evento nazionale dedicato a mamme, papà e bambini da 0 a 10 anni, ci saranno i prodotti della nuova linea baby Generazione Bio di Alce Nero, pensata per i bambini dagli 0 ai 3 anni e tantissimi prodotti ideali per la merenda dei più grandi. Bimbinfiera, che si svolge a Milano presso il Parco delle esposizioni di Novegro dal 5 al 6 ottobre, vede la partecipazione di Alce Nero al padiglione C stand 81, con l’obiettivo di far conoscere e provare il gusto e il valore nutrizionale di un’alimentazione tutta biologica Alce Nero, lo storico marchio degli oltre mille soci agricoltori e apicoltori bio in Italia e nel Mondo. [...]

L'uva 'Crocchia' nell'offerta ortofrutticola Alce Nero

Inserito il 27 settembre, 2013 - 08:22

Buono, biologico, fresco e di stagione: Alce Nero, brand di riferimento nel settore del biologico in Italia e nel mondo, aggiunge alla sua offerta di referenze nel settore ortofrutta 'Crocchia', la croccante uva rossa a maturazione tardiva di varietà Crimson senza semi.

Frutto della coltivazione degli agricoltori Brio, soci di Alce Nero, 'Crocchia' cresce in Puglia e ha acini di grandi dimensioni a forma cilindrico-allungata di colore rosso-porpora. Molto soda e croccante, ha un gusto particolarmente dolce e aromatico, l’uva biologica di Alce Nero è ottima da mangiare a fine pasto o ideale per guarnire le crostate di frutta. 
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Food Experience a Milano con Alce Nero

Inserito il 19 settembre, 2013 - 14:18

Show cooking, degustazioni e approfondimenti culinari con la partecipazione di chef famosi sono gli elementi che animeranno dal 21 al 23 settembre la Food Experience Mondadori a Milano. Cui non poteva mancare come ingrediente segreto il gusto bio dei prodotti Alce Nero, tra i protagonisti di questa edizione che si lega a White, la vetrina internazionale della moda contemporanea.
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Cavazzoni: perché il baby food Alce Nero

Inserito il 12 settembre, 2013 - 20:16

'Il bio cresce perché c'è attenzione al mangiare cibo sano, che fa bene. Un cibo biologico vero è più buono e fa bene'. Parole di Lucio Cavazzoni, presidente di Alce Nero, durante la video-intervista (clicca qui per collegarti) che ha rilasciato a GreenPlanet durante i giorni del SANA. In queste parole c'è il motivo di fondo che ha spinto Alce Nero a entrare nel baby food, l'alimentazione per l'infanzia: 'Bisogna educare i bambini a ciò che è vero, al cibo vero e che fa bene, un cibo senza additivi, senza aggiunte di zucchero e di sale'. [...]

Prima colazione: prodotti e ricette by Ecor

Inserito il 6 settembre, 2013 - 20:23

Il gruppo Ecor propone i seguenti prodotti e alcune ricette per una prima colazione sana e nutriente al punto giusto.

FETTE BISCOTTATE FARRO E FIOCCHI DI AVENA [...]

Prima colazione : i suggerimenti di Ecor

Inserito il 6 settembre, 2013 - 20:16

Una colazione sana, equilibrata, nutriente ed energetica è il segreto per cominciare bene la giornata, attraverso l’utilizzo di ingredienti poco o per nulla lavorati industrialmente, volti a recuperare la genuinità e la semplicità delle ricette e dei sapori di una volta. A quali siano i prodotti più adatti allo scopo ci stanno pensando diverse aziende bio. In questa ricerca è in prima fila Ecor.
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Apre a Bologna il 9 l'Alce Nero - Berberè

Inserito il 2 settembre, 2013 - 21:40

Lunedì 9 settembre sarà inaugurato a Bologna, in via Petroni 9, 'Alce Nero - Berberè Light Pizza & Food', il nuovo ristorante, pizzeria e bottega di qualità, creativa e biologica. 'Alce Nero - Berberè Light Pizza & Food' - assicurano i promotori - coniuga il 'rivoluzionario approccio slow' alla pizza e la creatività delle proposte food di Berberè con l'utilizzo di una selezione di ingredienti Alce Nero, coltivati dagli agricoltori soci nelle zone più vocate d'Italia e del mondo, e di altre artigianalità biologiche. [...]

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