Alce Nero & Mielizia Spa

Quali opportunità di lavoro dal bio? Se n'è parlato a Bologna

Inserito il 9 maggio, 2014 - 18:00

Proposte per un biologico che sia opportunità per mestieri nuovi, sostenibili e belli.

Se ne è discusso il 7 maggio a Bologna per iniziativa di Alce Nero. Si sono incontrate autorevoli voci del settore e singoli operatori per proporre idee di cambiamento, nuove opportunità professionali e di sviluppo che riguardano l'agricoltura, la trasformazione e tutte le attività che hanno a che fare con il Cibo Vero. [...]

Tiscali scopre il bio con le storie di Alce Nero

Inserito il 9 maggio, 2014 - 17:28

Le storie degli agricoltori Alce Nero sono diventate anche una web serie. Grazie ad una partnership tra Tiscali, una delle principali società di telecomunicazioni indipendenti in Italia, e lo storico marchio di oltre mille soci agricoltori biologici in Italia e nel mondo, che hanno collaborato per la realizzazione di una serie di episodi che raccontano le storie di amore per la terra dei soci Alce Nero.

La web serie è stata preceduta dalla messa online, nella sezione Ambiente del portale Tiscali, di uno speciale Cibo Vero. Articoli, video interviste e infografiche, oltre alle storie degli agricoltori raccontate da Alce Nero, spiegano come nasce un 'Cibo Vero', che nutre bene e con gusto, coltivato con cura nelle terre più vocate, nel rispetto dell’ambiente, delle persone e degli animali, senza l’utilizzo di pesticidi ed erbicidi. Un’idea della terra che ci riporta ai valori di condivisione del passato, ma che allo stesso tempo è attuale nelle modalità e nelle proposte. [...]

Alce Nero in forze al Cibus di Parma

Inserito il 30 aprile, 2014 - 16:56

Le novità Alce Nero a Cibus 2014 (5-8 maggio). Nello spazio espositivo (pad 5, stand I-021), lo storico marchio degli oltre mille soci agricoltori e apicoltori bio in Italia e nel mondo dà appuntamento a buyer, operatori e visitatori per far conoscere il gusto e il valore nutrizionale delle sue artigianalità biologiche. In particolare, sarà presentata la nuova linea di Uova bio Alce Nero con etichette narranti realizzate in collaborazione con Slow Food che ne raccontano la storia.

Disponibili in confezioni da 4 e da 2, provengono dall’allevamento di Mezzane sulle colline Veronesi, da galline allevate rispettando la naturale alternanza del giorno e della notte, con la possibilità di razzolare liberamente all’aperto dove si cibano di ciò che trovano nell’erba e con mangimi ottenuti da legumi e cereali Alce Nero. [...]

Alce Nero cresce con baby food e nuovi prodotti

Inserito il 17 aprile, 2014 - 16:28

Alce Nero e Mielizia, il gruppo di più di mille agricoltori biologici, apicoltori e produttori fair-trade con sede a Monterenzio (Bologna), ha comunicato i risultati economici per l’anno 2013 che registrano una crescita del fatturato dell’11% rispetto allo scorso anno, attestando il risultato a 50 milioni 700 mila euro.

Driver principale dell’ottimo risultato conseguito, che supera le stime di budget formulato lo scorso anno, è la crescita del brand Alce Nero che, con 29 milioni di euro di fatturato (+18,5% rispetto l’esercizio fiscale precedente), rappresenta oggi il 57% del fatturato globale di gruppo.

L’andamento è stato positivo su tutti i canali distributivi. Particolarmente rilevanti i risultati nella GDO dove, grazie anche all’introduzione di nuove referenze come la linea baby food e le zuppe biologiche pronte in busta, si è determinato un significativo incremento del 21,5%. Notevole l’importanza della componente export cresciuta del 29% rispetto al 2012 e trainata, in particolar modo, da Giappone, Far East e Russia. Soddisfacenti, infine, anche le vendite sui canali tradizionali di riferimento del gruppo che si incrementano del 7%. [...]

Alce Nero per il 2014 punta su ‘Cibo Vero'

Inserito il 10 aprile, 2014 - 09:51

Dopo il successo del piano pubblicitario dello scorso anno, progettato per rafforzare il posizionamento del brand, Alce Nero presenta il concept per il 2014 che punta a valorizzare ‘Cibo Vero’, trasmesso in tutta la comunicazione.

Sviluppato in collaborazione con Linkage Adv, il nuovo piano punta su una crescente presenza multimediale su tutti i principali canali sia tradizionali sia digitali. Le parole chiave della nuova strategia sono: Engagement, Interattività, Partecipazione e Condivisione collegate alla percezione di Alce Nero come il brand di riferimento del biologico italiano. [...]

Con Alce Nero il bio protagonista a Milano

Inserito il 7 aprile, 2014 - 14:35

Alce Nero, lo storico marchio di oltre mille soci agricoltori biologici in Italia e nel mondo, è tra i protagonisti del Fuorisalone 2014, l’iniziativa in corso a Milano fino al 13 aprile, in due esclusive location dedicate alla scoperta delle più importati colture territoriali con installazioni dedicate e creatività per ridisegnare il ruolo del biologico.

Durante la settimana milanese, il pomodoro dell’Emilia Romagna, la pasta lavorata in Trentino, il riso della Lombardia, il miele delle Marche e l’olio della Puglia sono al centro delle installazioni di PURE, l’evento che si svolge alla Galleria LaboExpo, Foro Buonaparte 60, nato con l’obiettivo di riscoprire la profondità del bello e del gusto. [...]

Una colazione da chef con Alce Nero

Inserito il 1 aprile, 2014 - 12:22

Per scoprire come affrontare al meglio la giornata con una colazione sana, equilibrata e biologica, Alce Nero invita al corso di cucina BioChef gratuito con la chef Monica Bianchessi.

Mercoledì 9 aprile, due appuntamenti di un’ora e mezza ciascuno dalle ore 15 alle 16.30 e dalle 17.30 alle 19 nello Spazio Cucina del De’ Longhi Group Official Store nella centralissima via Borgogna 8, a Milano. [...]

Cibo a Regola d’Arte. Alce Nero partner

Inserito il 17 marzo, 2014 - 09:02

Gli alimenti biologici Alce Nero costituiranno il 'food partner' dell’edizione 2014 di Cibo a Regola d’Arte, il percorso di approfondimento e conoscenza dentro la cultura del cibo, organizzato per due weekend consecutivi a Milano, nelle sale del Museo della Scienza e della Tecnologia, da RCS Media Group, sotto la direzione artistica dei noti chef Davide Oldani e Carlo Cracco.

Le bontà bio Alce Nero saranno tra gli ingredienti principali delle preparazione degli chef durante la manifestazione. Da seguire in particolare il workshop 'A tutto Bio – Il gusto nuovo di cereali e legumi' domenica 23 marzo alle 10, e gli show cooking di domenica 16 e venerdì 21 marzo, entrambi alle 11, il primo dedicato a 'Risi da ri-scoprire' e il secondo a 'Il tricolore vero: grano Senatore Cappelli, pomodoro e olio evo'. [...]

Biochef Alce Nero n.2 a Milano il 13 marzo

Inserito il 4 marzo, 2014 - 12:25

Il 13 marzo arriva un nuovo corso BioChef di Alce Nero: come nutrirsi in modo equilibrato e gustoso con la chef Monica Bianchessi e il nutrizionista Domenico Tiso. Un incontro unico, gratuito, insieme a specialisti della cucina e della dieta per scoprire che una cucina piena di gusto, colori e profumi è anche sana e nutriente. Tre ricette esclusive e consigli mirati per fare il pieno di energia nei prossimi mesi saranno al centro di questo secondo appuntamento dedicato alla BioCucina promosso da Alce Nero a Milano. [...]

A Foggia dibattito sui grani antichi

Inserito il 15 febbraio, 2014 - 11:35

Gli agricoltori, il mulino, la pastificazione. Il biologico come scelta. Le varietà di grani antichi e Cibo Vero sono i temi al centro dell’evento che si terrà venerdì 21 febbraio dalle 9,30 alla Masseria Antonia De Vargas – Fondazione Siniscalco Ceci Emmaus Onlus a Foggia, luogo simbolo dello stretto legame che intercorre tra la terra, il lavoro e le persone. [...]

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