redazione

Alluvione Emilia-Romagna, AIAB: “Bisogna ripensare la gestione idrogeologica dei territori”

“La situazione di queste ore in alcune zone dell’Emilia-Romagna colpite dal maltempo è davvero drammatica. AIAB vuole inviare un pensiero di coraggio e vicinanza alle tante persone evacuate e alle famiglie delle vittime. Purtroppo, ancora una volta, assistiamo a una tragedia che sottolinea come sia critica la gestione dei territori da un punto di vista …

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Lipparini(Assosementi): “L’alluvione ha colpito pesantemente il settore sementiero”

Gli eventi climatici che hanno colpito l’Emilia-Romagna mettono a repentaglio la posizione di leadership del settore sementiero italiano, secondo per produzione a livello europeo e fra i primi produttori al mondo. Auspichiamo che il Governo possa attuare tutte le misure possibili a favore di un comparto fortemente strategico per il sistema agro-alimentare italiano. A chiederlo …

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In corso la prima settimana del biologico: produttori, GDO e ristorazione insieme per il Bio

É partita la prima edizione della Settimana del biologico, iniziativa nazionale di promozione del biologico che AssoBio, di concerto con FederBio, ISMEA e FIPE Federazione italiana dei Pubblici Esercizi, ha organizzato per questo 2023. La Settimana del bio, quest’anno al suo primo debutto, si svolge dal 22 al 27 maggio in tutta Italia e vede …

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Organic Food Conference, “le sfide di un mondo che cambia” è il tema del summit del Bio europeo

Il settore bio sotto i riflettori, per capire come affrontare le sfide di un mondo che cambia, con l’incognita di normative in discussione in sede europea non sempre “amiche” del settore, ma anche la problematica di un pianeta sempre più inquinato dove i pesticidi portano danni indiscriminati e consumi in calo su cui bisogna trovare …

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Continua il sostegno di Germinal Bio al progetto Bee my Future

Continua anche nel 2023 l’impegno di Germinal Bio a sostegno del progetto Bee my Future di LifeGate, per tutelare le api e la biodiversità. Dal 2020 ad oggi, l’azienda veneta, che fa della sostenibilità alimentare e ambientale la propria mission, appoggia questa iniziativa di apicoltura biologica per contribuire ad un futuro dove ancora sentire “la …

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Ad ogni pizza il suo extravergine. La carta degli oli dei fratelli Salvo è nel menu

La carta degli oli? È già compresa nel menu della Pizzeria Salvo. Siamo a Napoli, dove i fratelli Salvatore e Francesco abbinano ad ogni pizza l’extravergine che meglio si amalgama con gli altri ingredienti. Come un vero e proprio ingrediente, qual è l’olio, troppo spesso considerato un mero condimento. Settanta dipendenti tra due pizzerie, quella …

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Roma capitale del bio. Il 27 maggio l’ultimo appuntamento con la Festa del BIO

Roma si tinge di verde per ospitare la tappa finale della quinta edizione della Festa del BIO, la manifestazione di riferimento del biologico italiano. Una festa gratuita e aperta a tutti, che alterna approfondimenti su tematiche di grande attualità con esperti, esponenti del mondo istituzionale, giornalisti e opinion leader a momenti di show cooking con …

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