Appuntamenti

La 'Settimana del Buon Vivere' in Romagna

Inserito il 27 settembre, 2014 - 16:30

'Il Pil misura tutto, tranne ciò che rende la vita degna di essere vissuta'. Da questa frase di Robert Kennedy prende il via la 'Settimana del Buon Vivere', manifestazione nazionale che si terrà in Romagna dal 2 al 5 ottobre con più di 150 eventi su benessere equo sostenibile, economia sociale e dialogo tra le culture.

Tra gli ospiti: Giuliano Poletti, Umberto Galimberti, Biagio Antonacci, Lella Costa, Giuseppe Cederna, Serena Dandini, Giobbe Covatta, il Ruggito del Coniglio, Ale&Franz ed Enrico Ruggeri, Antonino Cannavacciuolo, Monsignor Franco Perazzolo, Giuliano Giubilei e l'Imam Yahya Pallavicini. [...]

Incontri sulla cucina naturale a Varese

Inserito il 20 settembre, 2014 - 14:32

Il supermercato bio NaturaSì di Varese (viale Borri 132) propone diversi incontri e iniziative per coloro che sono interessati a mangiare sano e curano il proprio benessere stando attenti a ciò che mettono nel piatto.

Per chi vuole saperne di più sulla cucina sana e naturale, dal 25 settembre inizierà un ciclo di 4 lezioni, tenute da Maddalena Macchi, insegnante di cucina naturale dell'associazione Vivere Sano Quotidianamente, e dal bio-architetto Luigi Bellaria, nelle quali si affronteranno argomenti più specifici quali l'importanza dell'introduzione dei legumi e dei cereali nella dieta, cosa preparare per una sana e nutriente colazione, la realizzazione di piatti veloci ma completi ed equilibrati nutrizionalmente, attraverso una corretta ed intelligente organizzazione in cucina, la realizzazione di dolci con ingredienti naturali, l'importanza dell'attività fisica e della qualità dell'ambiente in cui si vive. [...]

I due convegni CCPB al SANA 2014

Inserito il 3 settembre, 2014 - 15:06

Il record di consumi e di consumatori dei prodotti biologici in Italia è il punto di partenza di CCPB e Consorzio il Biologico per SANA 2014. Il Salone del biologico e del benessere, a Bologna Fiere dal 6 al 9 settembre, parte con un'ondata di ottimismo sulla scia di quel più 17,3% di consumi nel mercato interno e quel più 4,5% di consumatori di prodotti a marchio bio.

'Il mercato del biologico è un fattore di successo per l’economia italiana - ribadisce alla vigilia di SANA Fabrizio Piva, amministratore delegato CCPB - e se la contrazione generale dei consumi e la crisi economica persistono, il bio invece continua la sua crescita inesauribile. Questo significa che dobbiamo puntare ancora di più sull’innovazione di prodotto e di filiera'. [...]

'Gusti berici' e biodiversità dal 6 all'8 settembre

Inserito il 3 settembre, 2014 - 09:31

 'Biodiversamente Veneto' sarà uno dei momenti qualificanti di 'Gusti berici, meglio tipico, biologico, locale e solidale', manifestazione organizzata dal 6 all’8 settembre a Lumignano di Longare, località vicentina sui colli Berici, per promuovere la produzione locale e biologica e l’incontro diretto tra produttori e consumatori. E’ un progetto in cui la ricerca universitaria entra nelle aziende agricole attivando una proficua collaborazione.
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Congresso europeo a settembre a Bari

Inserito il 13 agosto, 2014 - 14:44

Gli operatori europei del settore biologico sono invitati a Bari dal 10 al 12 settembre per prendere parte all’8° Congresso Europeo sul Bio dove potranno incontrare i decisori politici della Commissione e del Parlamento Europeo, discutere delle opportunità e delle sfide in vista per l’alimentazione e l’agricoltura bio in Europa.

Il congresso, organizzato da Ifoam UE, dallo IAM Bari (Istituto Agronomico Mediterraneo) della rete internazionale Ciheam, dal Ministero italiano dell’Agricoltura e dalla presidenza italiana del consiglio d’Europa, concentrerà l’attenzione sui nuovi programmi di sviluppo rurale, il partenariato europeo per l’innovazione in agricoltura and la revisione del Regolamento europeo sul biologico. [...]

Anche Alce Nero a Festambiente dall'8 agosto

Inserito il 2 agosto, 2014 - 14:42

Non poteva mancare Alce Nero al Festival 2014 di Legambiente. Il brand di oltre mille agricoltori e apicoltori biologici che si impegnano quotidianamente nella produzione di un cibo buono, vero, che nutre bene e rispetta la terra sarà tra i protagonisti di questo evento che animerà dell’8 al 17 agosto il Parco della Maremma, in provincia di Grosseto. All’interno del Ristorante Vegetariano di Festambiente ci sarà un angolo golosissimo dedicato ai mieli e alle composte di frutta bio Alce Nero, dove si potranno scoprire i diversi sapori, profumi e colori dei mieli come il cremoso e corposo millefiori, il delicato acacia o il miele d’arancio con il suo aroma floreale; e scegliere la preferita tra le composte di frutta ricche di minerali e vitamine. [...]

A Bologna 'come riconoscere i bio-cosmetici'

Inserito il 19 luglio, 2014 - 08:46

ll primo appuntamento per Sana 2014 (Bologna, 6-9 settembre) organizzato dal CCPB e da Consorzio il Biologico verterà su 'Come riconoscere il cosmetico biologico e naturale': un talk show con aperitivo musicale, sabato 6 settembre, alle ore 11 in Sala Ronda. Accompagnati da un distensivo sottofondo e dai principali esperti del settore, gli esponenti dei due organismi bolognesi della certificazione forniranno le indicazioni più utili per orientarsi tra ingredienti, etichette e certificazioni della cosmesi bio e naturale.
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Tutto pronto per il Veg-Festival di Gorizia

Inserito il 28 giugno, 2014 - 09:20

Tutto è pronto per la quinta edizione 2014 del Festival Vegetariano (Castello di Gorizia e borgo circostante, venerdì 4, sabato 5 e domenica 6 luglio). Il programma quest’anno apre a nuove tematiche, come lo spreco e i rifiuti, perché è dimostrato che chi sceglie di abbracciare il vegetarismo lo fa in un’ottica non circoscritta alla sfera alimentare bensì allargata allo stile di vita e al rapporto con il mondo.

Non solo, anche il parterre degli ospiti si arricchisce di nomi di prim’ordine a livello nazionale - il climatologo Luca Mercalli, lo chef-scienziato Marco Bianchi, il giornalista di Report Emilio Casalini, l’autrice Susy Blady, il volto televisivo Antonio Lubrano, e molti altri – e internazionale – dal presidente di Zero Waste Europe e vincitore del Goldman Environmental Prize 2013 Rossano Ercolini alla scrittrice Melanie Joy.

Il Festival Vegetariano è organizzato dall’associazione Eventgreen con il supporto di Biolab, la collaborazione del Comune e della Provincia di Gorizia e il patrocinio del Ministero per l’Ambiente. [...]

Weekend di Bio Pride nel Senese

Inserito il 20 giugno, 2014 - 14:24

Orgogliosi di essere bio. E’ questo lo slogan di Bio Pride, l’evento 100% biologico in programma a Gaiole in Chianti (Siena) domani, 21 e domenica 22 giugno, all’Auditorium comunale nelle ex Cantine Ricasoli, organizzato dal Biodistretto Chianti Storico Gaiole in Chianti, e Stazione Sperimentale per la Viticoltura Sostenibile, in collaborazione con i biodistretti di San Gimignano e Greve-Panzano,

Due giorni con le migliori produzioni biologiche (vini e cibi d'eccellenza), degustazioni, momenti di cultura ed educazione alimentare dedicati a bambini e famiglie, musica e spettacolo nell’appuntamento in Chianti dei tre Biodistretti toscani; fino ad ‘un sogno di mezza estate’ dove la street art incontra il bio street food. Obiettivo - sottolineano gli organizzatori – quello di promuovere e diffondere la conoscenza e l’alta qualità delle produzioni biologiche e i vantaggi che ne derivano ai territori e alle comunità locali. Proporre esperienze e buone pratiche agronomiche e di consumo consapevole.

Inoltre il metodo biologico rappresenta una via per raggiungere l’eccellenza delle produzioni agricole, come dimostreranno i vini in assaggio nella degustazione in programma a Bio pride. [...]

Corso di cucina al NaturaSì di Villafranca

Inserito il 20 giugno, 2014 - 09:15

Giovedì 26 giugno, dalle 20.30 alle 23, il supermercato NaturaSì di Villafranca veronese, di via Adamello 6, organizza una corso di cucina dal titolo: 'di cotte e di crude'.

Cotte nel senso che verranno cucinate e preparate le verdure estive. [...]

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