Appuntamenti

Biofach: gli appuntamenti nel mondo

Inserito il 15 febbraio, 2014 - 15:06

Se a Norimberga Biofach chiude i battenti oggi, sabato 15 febbraio, sono ben 5 gli appuntamenti con Biofach nel mondo nel corso del 2014. Il prossimo è a Shanghai, dal 22 al 24 maggio e si chiama Biofach China. Quello successivo è a San Paolo del Brasile, dal 4 al 7 giugno, e si chiama Biofach America Latina. [...]

A Foggia dibattito sui grani antichi

Inserito il 15 febbraio, 2014 - 11:35

Gli agricoltori, il mulino, la pastificazione. Il biologico come scelta. Le varietà di grani antichi e Cibo Vero sono i temi al centro dell’evento che si terrà venerdì 21 febbraio dalle 9,30 alla Masseria Antonia De Vargas – Fondazione Siniscalco Ceci Emmaus Onlus a Foggia, luogo simbolo dello stretto legame che intercorre tra la terra, il lavoro e le persone. [...]

A Firenze convegno sulla biodinamica

Inserito il 23 gennaio, 2014 - 14:08

Sono pronti i tempi per concepire un nuovo modello agricolo. In occasione dei Novanta anni dalla fondazione dell’agricoltura biodinamica, si terrà a Firenze, dal 20 al 23 febbraio, al Taetro Odeon di piazza Strozzi, organizzato dall'Associazione per l'Agricoltura Biodinamica, il 32° Convegno Internazionale di Agricoltura Biodinamica dal titolo: 'Alleanze per un nuovo modello agricolo'. Gli organizzatori hanno chiamato alcuni tra i massimi rappresentanti del mondo rurale e della società contemporanea da diverse culture, per lavorare insieme a un rinnovamento dell’agricoltura. [...]

Panettone e dolci natalizi bio allo Zenzero

Inserito il 6 dicembre, 2013 - 00:20

Per imparare a fare il panettone ed altri dolci natalizi lo Zenzero, il noto ristorante bio di Bologna, organizza un corso in collaborazione con Antonella Scialdone, esperta di pasta madre e blogger, per domenica 15 dicembre dalle ore 9.30. Durante il corso si realizzeranno tre dolci natalizi: il panettone, il panfrutto allo zenzero e le brioche alla cannella. [...]

Iscrizioni aperte al Premio Biol 2014

Inserito il 26 novembre, 2013 - 10:16

Torna il Premio Biol, la manifestazione-concorso che pone a confronto in Puglia i migliori oli bio-extravergini dei vari continenti. Anche quest’anno l’organizzazione tecnica del CiBi sta lavorando per un programma ricco di eventi culturali, gastronomici e tecnici, che affiancheranno il concorso internazionale. Il tutto, con l’obiettivo di valorizzare le differenze - e i diversi patrimoni culturali connessi - che caratterizzano il variegato mondo dell’olio extravergine d’oliva biologico. L’edizione 2014, la diciannovesima, si terrà dal 18 al 21 marzo ad Andria, una delle capitali olivicole mondiali. [...]

A Piacenza il futuro dell'agricoltura integrata

Inserito il 13 novembre, 2013 - 15:58

Il futuro sostenibile dell’agricoltura integrata è il tema del convegno organizzato per venerdì 22 novembre da CCPB e Istituto di Entomologia e Patologia Vegetale dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza. L'appuntamento è appunto a Piacenza a partire dalle 9,30 nella sala convegni G. Piana dell'università.  [...]

Milano è già pronta per il Solarexpo 2014

Inserito il 13 novembre, 2013 - 10:44

Dal 7 al 9 maggio 2014 torna a Fiera Milano Solarexpo – The Innovation Cloud, evento dedicato a tutte le tecnologie energetiche low carbon e alla loro ‘ibridazione’: dalle rinnovabili elettriche alle tecnologie per lo storage e le smart grid, dalla mobilità elettrica alle smart city, dalle rinnovabili termiche all’efficienza energetica in edilizia.

L’edizione 2013 ha visto la presenza di 500 aziende e player istituzionali, oltre 31 mila visitatori professionali e buyer provenienti da 83 Paesi europei ed extraeuropei, 6.000 partecipanti al programma tecnico-scientifico.

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Carni sostenibili: il progetto Coop spiegato a Rimini

Inserito il 12 novembre, 2013 - 10:08

Ottimo successo a Ecomondo, la fiera di Rimini conclusasi il 10 novembre, per il convegno 'Certificare la sostenibilità delle carni: l’EPD applicata al caso COOP'. Il racconto della sostenibilità nella filiera della carne bovina targata Coop Italia e certificata CCPB ha raccolto l’interesse di una sala piena e attenta di numerosi operatori del settore, giornalisti e studenti. [...]

A Rimini debutta la 'carne sostenibile'

Inserito il 6 novembre, 2013 - 12:20

Coop Italia e CCPB scelgono Ecomondo per raccontare la sostenibilità nella filiera della carne. Certificare la sostenibilità delle carni: lEPD applicata al caso COOP, questo il titolo del convegno che si terrà giovedì 7 novembre alle 14.30 nella Sala Abete della Fiera di Rimini. Per la prima volta al mondo una filiera di carni bovine (vitello a carne bianca e bovino adulto), ottengono la certificazione EPD (Environmental product declaration) che consente di misurare l'impatto ambientale della produzione e commercializzazione della carne targata Coop, la più importante catena distributiva italiana che ha fatto della sostenibilità uno dei valori più importanti della sua offerta. [...]

A Rimini vigilia di Ecomondo: tante novità

Inserito il 5 novembre, 2013 - 10:32

Tutto è pronto a Rimini Fiera per il taglio del nastro, alla presenza del ministro dell'Ambiente Andrea Orlando, della 17a edizione di Ecomondo, un grande polo internazionale della green economy. Dal 6 al 9 novembre oltre mille imprese disposte su sedici padiglioni formeranno in contemporanea, oltre a Ecomondo, le rassegne Key Energy, Key Wind, Salve, H2R e Cooperambiente. [...]

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