Alimenti Bio

Gullino sta lanciando la campagna Mela Qui

Inserito il 17 settembre, 2017 - 13:39

Ancora più biologico nel presente e nel futuro della Gullino Import Export Srl di Saluzzo, gestita dai fratelli Giovanni e Carola Gullino (nella foto). Dopo aver lavorato per anni sul kiwi biologico, dalle colline del Piemonte e dal Lazio esportato dalla Gullino in tutto il mondo, l’azienda piemontese ha lanciato il progetto ‘Mela Qui’ e si prepara a distribuire, soprattutto sul territorio nazionale, mele biologiche e a residuo zero di origine Piemonte. [...]

Da PistìBio Nature quattro tipi di mandorla aromatizzata

Inserito il 14 settembre, 2017 - 08:40

Il verde del pistacchio di Bronte ha brillato di sfumature bio al SANA, la fiera del bio che si è chiusa a Bologna lunedì scorso. Pistì, azienda che da vent’anni è impegnata nella produzione dei dolci artigianali di Sicilia, ha presentato a Bologna la nuova linea PistìBio Nature, che amplia la produzione dell’azienda con una vasta gamma di prodotti con ingredienti certificati biologici. [...]

Il gigante Granarolo sfonda nel biologico

Inserito il 10 settembre, 2017 - 22:09

Anche i giganti si muovono ed entrano con forza nel biologico. Il Gruppo Granarolo ha presentato al SANA di Bologna la sua completa gamma biologica. In particolare, il maggior operatore agro-industriale italiano ha messo al centro dei suoi piani di sviluppo il latte biologico. La nuova linea bio è stata ampliata con yogurt, mozzarella e stracchino, registrando una crescita in un anno del 24,4% a valore rispetto al 10% del mercato di riferimento. [...]

Mediterranea Bio Veg con nuovi prodotti al SANA

Inserito il 4 settembre, 2017 - 14:12

Mediterranea Bio Veg si presenta quest'anno al SANA di Bologna, che s’inaugura venerdì, con due novità significative: una nuova confezione e nuovi prodotti.
Il cambio di packaging per la linea Medburger è un'innovativa scatolina con una grafica accattivante che mette bene in evidenza l'ingrediente principale del prodotto. Lo spessore del Medburger è più sottile agevolando così la cottura e l'inserimento del burger nel panino, la ricetta rimane invariata e con la solita cottura al forno che da più di 20 anni dà quel gusto inconfondibile ai prodotti. [...]

Forte calo della produzione europea di mele bio

Inserito il 28 agosto, 2017 - 09:14

Il raccolto europeo di mele biologiche sarà inferiore del 26% rispetto all'anno scorso, interrompendo per la prima volta la tendenza di una crescita continua. In Germania la produzione bio di mele arriverà persino a dimezzarsi. Questa è la stima del Forum Europäisches Bioobs (EBF). All’origine del problema, le gelate notturne della primavera scorsa e i conseguenti forti danni alla fioritura. [...]

Brimi aggiunge il burro bio a mozzarella e ricotta

Inserito il 31 luglio, 2017 - 10:01

Brimi, azienda altamente qualificata nella produzione di mozzarella sia a livello nazionale che internazionale, per soddisfare le richieste ampie e variegate di un consumatore sempre più attento, arricchisce la sua gamma Brimi Bio. Oltre alla mozzarella e alla ricotta, Brimi propone anche il nuovo burro Bio, dall’ottima qualità e consistenza da assaporare a crudo, o da utilizzare per ricette dolci e salate. La gamma Brimi Bio - informa l’azienda - nasce da un ingrediente unico al mondo: l’attenzione e rispetto profondo per la natura. [...]

Novità da Sarchio alla soia e alla quinoa

Inserito il 31 luglio, 2017 - 09:51

Bocconcini di soia, granulare di soia e la quinoa soffiata sono le novità di Sarchio. Naturalmente senza glutine, ricca di proteine vegetali, fibre e minerali, la soia è un legume usato fin dall’antichità per le elevate proprietà nutrizionali. Sarchio, dal 1982 punto di riferimento di un’alimentazione sana e naturale, la propone nelle due nuove referenze bio: Bocconcini di soia e Granulare di soia. [...]

Dersut lancia il suo bio-caffè

Inserito il 31 luglio, 2017 - 09:04

Dersut Caffè, storica torrefazione di Conegliano (Treviso), introduce nel mercato Caffè Bio Dersut, una miscela 100% biologica, nata per far fronte all’esigenza di un consumatore sempre più informato e attento non solo al gusto, ma anche all’ambiente che lo circonda. I selezionati chicchi del Caffè Bio Dersut provengono da agricoltura biologica e una volta giunti in torrefazione vengono tostati e prodotti in una linea di produzione certificata, con autorizzazione dall’ente di controllo e certificazione Bios. [...]

Scelta veg e solidale per battere la sete con i tè freddi Ailike

Inserito il 21 giugno, 2017 - 13:50

Quando il caldo si fa sentire, succede di bere la prima cosa che capita a tiro. Oggi però anche nelle bibite fresche si può scegliere di fare un gesto sano, buono per l’ambiente e per le persone. Infatti, si può placare la sete con i tè freddi Ailaike – distribuiti in Italia da Baum – che sono al contempo biologici ed equo solidali. La produzione delle materie prime che li compongono infatti consente lo sviluppo delle comunità locali dei Paesi d'origine, mentre la produzione biologica consente di preservare l’ambiente. [...]

La Quinoa Soffiata nella linea colazione di Sarchio

Inserito il 20 giugno, 2017 - 17:13

La linea colazione di Sarchio si arricchisce della nuova confezione della Quinoa Soffiata, biologica e studiata per chi è intollerante al glutine o segue regimi alimentari particolari. Un alimento leggero, gustoso, croccante, risultato di materie prime selezionate. I chicchi di Quinoa Soffiata sono ottenuti dalla semplice cottura ad alta pressione del seme al naturale. Sono ottimi abbinati a bevande o yogurt vegetali, frutta fresca e semi per una colazione che fornisce tutti i nutrienti necessari per iniziare la giornata in modo equilibrato. [...]

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