Alimenti Bio

In Spagna Bio Marlene, nuovo marchio di mele

Inserito il 17 ottobre, 2013 - 08:57

VOG, il consorzio delle mele Marlene, sbarca sul mercato spagnolo con un nuovo marchio, Bio Marlene, il brand che identifica la produzione biologica del gruppo altoatesino. Bio Marlene viene presentato in questi giorni a Madrid in occasione di Fruit Attraction, una grande fiera dedicata al settore ortofrutticolo.
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In video Francesco Panella e il suo miele vero

Inserito il 17 ottobre, 2013 - 08:42

Francesco Panella, terza storia di Cibo Vero per i nostri follower dopo quella di Arturo Santini e Riccardo felicetti. Quello che trovate in home-page è infatti il terzo di una serie di video che GreenPlanet pubblica in collaborazione con Alce Nero. Il famoso marchio gestito dall'azienda di Monterenzio, sulle colline bolognesi, che sul concetto di 'Cibo Vero' ha fondato la sua filosofia. Cibo vero prodotto da personaggi veri, in carne ed ossa che hanno deciso di raccontarsi. Questi racconti sono stati raccolti in un libro e in una serie di video, quelli appunto che siamo, come GreenPlanet, ben felici di presentare al nostro pubblico. [...]

Nuovi prodotti, anche Pedon premiato a Colonia

Inserito il 17 ottobre, 2013 - 08:21

Due premi per due aziende controllate per la certificazione di produzione biologica dal CCPB. Non solo BioItalia, come GreenPlanet ha già riferito, ma anche Pedon ha infatti ottenuto un riconoscimento in chiusura di ANUGA, la fiera internazionale del Food & Beverage recentemente svoltasi a a Colonia.

Il paté di zucchine BioItalia ha vinto un premio come prodotto innovativo nella categoria del biologico.
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Kiwiny a Parigi per cercare nuovi mercati

Inserito il 14 ottobre, 2013 - 20:54

Dopo il SANA a Bologna, Kiwiny torna nel circuito fiere e punta all’estero. Con due importanti novità e uno stand al centro del padiglione dedicato ai prodotti alimentari bio, l’azienda Kiwiny è pronta a consolidare la sua presenza in Francia e a preparare il suo ingresso nel mercato medio-orientale. È una partecipazione strategica quella al Natexpo, la maggiore fiera francese dedicata al settore bio (20-22 ottobre), che si prepara ad accogliere più di 300 brand di prodotti alimentari, 6 aziende italiane e 51 mila visitatori provenienti da tutto il mondo. [...]

Felicetti e la sua 'Pasta Vera' in video

Inserito il 10 ottobre, 2013 - 13:13

Riccardo Felicetti, seconda storia di Cibo Vero per i nostri follower dopo quella di Arturo Santini. Quello che trovate in home-page è infatti il secondo di una serie di video che GreenPlanet pubblica in collaborazione con Alce Nero. Il famoso marchio gestito dall'azienda di Monterenzio, sulle colline bolognesi, che sul concetto di 'Cibo Vero' ha fondato un po' la sua filosofia. Cibo vero prodotto da personaggi veri, in carne ed ossa che hanno deciso di raccontarsi. [...]

A dicembre cozze certificate CCPB a Cesenatico

Inserito il 9 ottobre, 2013 - 08:46

Il biologico raggiunge una nuova filiera, quella delle cozze coltivate a largo delle coste di Cesenatico. CCPB ha iniziato a certificare la Cooperativa Mitili Cesenatico che dal prossimo dicembre attiverà la vendita delle cozze biologiche.
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Arturo Santini e il suo 'Cibo Vero' in video

Inserito il 2 ottobre, 2013 - 16:33

Arturo Santini, una storia di Cibo Vero. E' il primo di una serie di video che GreenPlanet pubblica in collaborazione con Alce Nero. Il famoso marchio gestito dall'azienda di Monterenzio, sulle colline bolognesi, che sul concetto di 'Cibo Vero' ha fondato un po' la sua filosofia. Cibo vero prodotto da personaggi veri, in carne ed ossa che hanno deciso di raccontarsi. [...]

L'uva 'Crocchia' nell'offerta ortofrutticola Alce Nero

Inserito il 27 settembre, 2013 - 09:22

Buono, biologico, fresco e di stagione: Alce Nero, brand di riferimento nel settore del biologico in Italia e nel mondo, aggiunge alla sua offerta di referenze nel settore ortofrutta 'Crocchia', la croccante uva rossa a maturazione tardiva di varietà Crimson senza semi.

Frutto della coltivazione degli agricoltori Brio, soci di Alce Nero, 'Crocchia' cresce in Puglia e ha acini di grandi dimensioni a forma cilindrico-allungata di colore rosso-porpora. Molto soda e croccante, ha un gusto particolarmente dolce e aromatico, l’uva biologica di Alce Nero è ottima da mangiare a fine pasto o ideale per guarnire le crostate di frutta. 
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La Maremma riparte con trasformati di qualità

Inserito il 12 settembre, 2013 - 21:43

La cooperativa Ortofrutta Grosseto ha annunciato nel corso del SANA l'acquisizione di Officina Alimentare Italiana, portando a termine il primo progetto integrato di filiera in Toscana. Ortofrutta Grosseto, attraverso i suoi 130 produttori, conferisce in condizioni ottimali materie prime agricole, per l'80% biologiche, a Officina per la trasformazione. Il progetto prevede una ripresa degli investimenti, così da riportare le coltivazioni di ortaggi e frutta alle dimensioni di circa 20 anni fa, quando dalla Maremma Toscana venivano esportate cospicue quantità di ortofrutta in tutto il mondo. [...]

Cavazzoni: perché il baby food Alce Nero

Inserito il 12 settembre, 2013 - 21:16

'Il bio cresce perché c'è attenzione al mangiare cibo sano, che fa bene. Un cibo biologico vero è più buono e fa bene'. Parole di Lucio Cavazzoni, presidente di Alce Nero, durante la video-intervista (clicca qui per collegarti) che ha rilasciato a GreenPlanet durante i giorni del SANA. In queste parole c'è il motivo di fondo che ha spinto Alce Nero a entrare nel baby food, l'alimentazione per l'infanzia: 'Bisogna educare i bambini a ciò che è vero, al cibo vero e che fa bene, un cibo senza additivi, senza aggiunte di zucchero e di sale'. [...]

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