Alimenti Bio

Tante novità da Baule Volante

Inserito il 20 settembre, 2017 - 10:38

Nel suo trentesimo anniversario di attività, Baule Volante si è regalata l’ennesima partecipazione al SANA di Bologna con un ruolo assolutamente da protagonista. Una presenza importante sia per l’interesse suscitato dallo stand, sempre affollatissimo di visitatori tra addetti ai lavori e fidelizzati consumatori; sia per l’annuncio della fusione con un altro big del comparto come Fior di Loto (vedi news); sia per le numerose novità presentate, tra queste anche il prodotto vincitore del Sana Novità 2017 categoria Food. [...]

In Val Venosta mele bio raccolte sotto la luna piena

Inserito il 15 settembre, 2017 - 11:59

Ha avuto un avvio singolare la raccolta delle mele biologiche della varietà Gala in Val Venosta. Nel frutteto di Christian Pohl - non solo uno dei 130 coltivatori bio di VI.P Val Venosta ma innanzitutto uno dei più originali sostenitori e pionieri di un’agricoltura naturale nella vallata e in tutto l’Alto Adige - la raccolta delle Gala bio quest’anno è avvenuta nella notte di luna piena tra il 6 e il 7 settembre: ore di raccolta nella notte, con la luna piena che finalmente intorno alle 23 sbucava potente da dietro il Monte Tramontana, irradiando di luce il meleto. [...]

Longanesi: Natura Nuova sceglie praticità e gusto

Inserito il 14 settembre, 2017 - 10:19

Fedele ai suoi valori legati a semplicità, genuinità e gusto, che contraddistinguono l’azienda dalla nascita 23 anni or sono, Natura Nuova non smette di rinnovarsi e lancia sul mercato nuove referenze della linea bio. L’occasione è stata SANA 2017, la fiera che ha chiuso i battenti l’11 settembre a Bologna. 'Da sempre i nostri elementi distintivi sono la valorizzazione del prodotto locale e l’impiego di un metodo di lavorazione innovativo di estrazione a freddo della polpa, che ci permette di proporre un prodotto salutare e gustoso poiché inalterato nel sapore rispetto al frutto appena colto', ha spiegato a GreenPlanet il titolare dell’azienda ravennate Gabriele Longanesi. [...]

Riparte dalle Gala la stagione commerciale di Bio Val Venosta

Inserito il 10 settembre, 2017 - 23:34

Nonostante le previsioni infauste per l’intero comparto melicolo, allo stand di Bio Val Venosta al SANA di Bologna il clima è sereno e fiducioso. 'Le previsioni parlano di un calo della produzione di mele biologiche a marchio Bio Val Venosta del 5% rispetto al 2016, annata che aveva già visto una produzione al 70% sull’anno precedente. A questo punto è chiaro che il nostro obiettivo di coprire il mercato per 12 mesi non potrà essere raggiunto, ma dal 2018 siamo sicuri che accadrà', confida a Green Planet Gerhard Eberhöfer, responsabile delle vendite area Bio Val Venosta. [...]

I nuovi succhi Veg da premio de Il Melograno

Inserito il 11 luglio, 2017 - 12:15

Brands Award, giunto quest’anno alla sua diciottesima edizione, è un’iniziativa delle riviste specializzate Gdoweek e Mark Up che premia le migliori performance annue dei prodotti di marca nei beni di largo consumo attraverso criteri che coinvolgono consumatori finali e retail. [...]

Barilla Bio entra nei supermercati italiani

Inserito il 11 luglio, 2017 - 11:50

Ha fatto la sua comparsa sugli scaffali della GDO italiana la pasta Bio della Barilla, certificata CCPB, già lanciata sul mercato americano l’anno scorso ma presente anche in altri mercati come la Germania e la Francia. Si tratta di tre referenze ottenute da semola di grano duro biologica di origine italiana: penne rigate, fusilli e spaghetti. [...]

Insalate e zuppe bio con Alce Nero Fresco

Inserito il 7 luglio, 2017 - 13:49

Un patto a tre per sviluppare ulteriormente il biologico nel mondo dei prodotti freschi. A siglarlo sono stati Alce Nero, Brio e La Linea Verde-Dimmidisì che, attraverso una joint venture, hanno costituito la società Alce Nero Fresco SpA, presentata giovedì 6 luglio a Milano in una conferenza stampa a cui hanno partecipato Lucio Cavazzoni, presidente di Alce Nero, Massimo Monti, amministratore delegato di Alce Nero, Tom Fusato, direttore commerciale di Brio e Andrea Battagliola, direttore commerciale de La Linea Verde. [...]

Almaverde rinnova la gamma con prodotti amici della Terra

Inserito il 16 giugno, 2017 - 10:25

E’ arrivata una piccola rivoluzione in casa Almaverde Bio con un rinnovamento della gamma all’insegna dell’ambiente. Dal 19 giugno saranno presenti sul mercato 23 nuovi prodotti pensati con l’idea di offrire una gamma di eccellenza, realizzata dopo un’accurata selezione di produttori italiani con una grande attenzione alla tipicità, con ricette equilibrate e ad altissima connotazione salutistica. [...]

Vale il 10% del fatturato il bio di Orogel

Inserito il 1 giugno, 2017 - 14:43

Pur non avendo un proprio marchio bio, Orogel, rispondendo alla richiesta di mercato, è arrivata a un 10% di produzione certificata biologica. Sono cifre importanti, perché il colosso di Cesena è la prima azienda italiana nei surgelati vegetali e la seconda, a livello nazionale, alle spalle di Findus, nei cibi surgelati, per un fatturato globale 2016 di 625 milioni di euro. Poiché il prodotto bio ha un costo superiore al convenzionale e la matematica non è un’opinione, il valore del bio Orogel supera la ragguardevole cifra di 63 e più milioni di euro l’anno. [...]

Da Sarchio lo zucchero di cocco 100% biologico

Inserito il 25 maggio, 2017 - 20:21

Sarchio lancia sul mercato un prodotto davvero innovativo e originale: lo zucchero di cocco 100% biologico. Dal colore ambrato scuro e dal sapore caratterizzato da una leggera nota di caramello, lo zucchero di cocco firmato Sarchio è un dolcificante naturale prodotto in modo tradizionale dal nettare dei fiori della palma 'cocos nucifera', proveniente esclusivamente da agricoltura biologica. [...]

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