La Mieleria di San Lorenzo dopo aver primeggiato l'anno scorso al prestigioso concorso Grandi mieli d'Italia ottenendo le Tre Gocce d'oro, domenica 21 settembre a Castel San Pietro Terme, in provincia di Bologna, ha vinto la gara del gusto "I millefiori, i mille mieli", fra i grandi mieli millefiori d'Italia, una nuova sezione del concorso Grandi mieli d'Italia - Tre Gocce d'oro, nata per valorizzare il patrimonio di diversità rappresentato dai mieli millefiori italiani. Sulla base dell'edizione 2007 del concorso Grandi mieli d'Italia - Tre Gocce d'oro, sono stati invitati a presentare le loro produzioni 2008 gli apicoltori che, per ogni regione, si erano classificati nelle prime posizioni. Questi prodotti, descritti sulla base della loro origine territoriale e botanica, sono stati verificati a livello qualitativo attraverso accurate analisi di laboratorio e poi sottoposti a una giuria di giornalisti specializzati nel settore gastronomico che li ha classificati in base alle peculiarità di profumo e sapore.
Dai circa 200 mieli millefiori in gara sono stati scelti dalla giuria otto mieli e tra questi è stato decretato campione del gusto 2008 il miele di millefiori de La Mieleria di San Lorenzo di Luca Londei, un prodotto che si compone delle specie che popolano le colline dell'entroterra; a fianco delle specie coltivate, erba medica e girasole, contribuiscono in maniera significativa alla formazione del miele la betonica (o erba strega), pianta infestante dei campi di cereali, ormai scomparsa nelle aree con agricoltura più intensiva e piante affini alla carota selvatica, che conferiscono al miele un aroma del tutto particolare, nella gamma dei prodotti di media intensità.
