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AGGIORNAMENTO STANDARD DI CERTIFICAZIONE BIO E BIODINAMICA AUSTRALIANO

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Il protocollo australiano per prodotti biologici e biodinamici si rinnova. La normativa ricalca essenzialmente i criteri fissati per la produzione. australia_2.jpgI punti di miglioramento si sono concentrati soprattutto nel chiarire il testo, perché, come spiegano all’ OFA ( Organic Federation Australia), si tratta di un “documento complesso” che abbraccia “la complessità del sistema biologico, commodities e parte della filiera fino al piatto”.
L’obiettivo dichiarato di semplificazione, ha suggerito di rendere pubblica la bozza del documento, per incentivare i suggerimenti e le modifiche. La presentazione ufficiale è stata fissata per il 25 luglio in occasione dell’Organic Expo di Sydney.
 

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