E' quanto rileva una ricerca della Information Resources Inc (IRI) di Chicago. Il
50% di un campione di 22.000 consumatori americani orienta i propri acquisti in
base ad almeno uno tra i seguenti fattori: biologico,
prodotto eco-friendly, confezione a basso impatto ambientale e
trattamento equo e solidale di
lavoratori e fornitori. Un quinto degli intervistati ha invece dichiarato di
considerarne almeno due, come criteri di scelta, al momento degli acquisti."La sostenibilità ambientale è uscita dalla nicchia ed è diventata uno dei criteri principali di scelta nei comportamenti di una grossa fetta di consumatori", ha commentato il responsabile comunicazione IRI Andrei Salzman. "La nostra indagine indica come i consumatori siano sempre più attenti all'impatto sociale ed ambientale dei loro acquisti, indirizzando in modo chiaro la crescita del mercato Usa di prodotti e packaging sostenibili - ha continuato - che potrebbero riflettersi in speculari sviluppi positivi in Europa e Giappone. I fornitori e produttori Usa stanno trovando risposte sempre più soddisfacenti a questa richiesta del mercato".
Il 40 % degli intervistati acquista specificatamente prodotti biologici, circa il 30% si orienta su prodotti e confezioni eco- friendly mentre il 25% presta attenzione a prodotti fair trade.
"In questo momento i prodotti biologici incontrano il favore delle vendite - ha spiegato, entrando nel dettaglio Salzman - e questo per una serie di fattori; l'associazione tra i vantaggi per l'organismo e l'impatto ambientale rende la certificazione l'elemento di interesse principale sul fronte della percezione del consumatore".
Il fattore età incide moltissimo e, in controtendenza, la ricerca dell'Iri svela come i consumatori più maturi orientino le proprie scelte considerando più fattori. "Sono i consumatori con 55 anni e più le persone che stanno indirizzando l'espansione del settore," spiega Salzman. "Di solito questa fascia di età rappresenta un segmento critico per il marketing, in quanto questi consumatori hanno il tempo per cercare con più attenzione le offerte migliori. Con una disponibilità di prodotti sostenibili sempre più diffusa, possiamo intuire come il mercato si espanderà attraverso segmenti di mercato."
federico bertazzo
