Ampio spazio all'interno del manuale che aiuta a "vivere sani e a rispettare l'ambiente"
La filiera Picena sul biologico acquista sempre più rilevanza a livello nazionale, tanto che proprio a questa esperienza promossa dalla Provincia ampio spazio viene dedicato dalla "Guida alla spesa biologica" realizzata dalle giornaliste Rita Imwinkelried e Nicoletta Pennati (ed. Sperling Paperback). Il libro sarà presentato a Roma nella "Sala Cavour "del Ministero delle Politiche Agricole alla presenza dell'onorevole Stefano Boco, sottosegretario con delega al biologico. Il volume recensisce e descrive circa 700 aziende in tutta l'Italia che producono alimenti biologici ed oggetti o prodotti ecologici: tante storie e tanti indirizzi utili e preziosi per fare acquisti a prezzi accessibili nel pieno rispetto dell'ambiente e della salute. Un manuale che, come recita il sottotitolo, aiuta a mettere in pratica principi ed esigenze fino a ieri inconciliabili: "vivere sani e rispettare l'ambiente".
By Marche, 21 marzo 2007
