Si chiama "Salute, ambiente e legalità!", un'iniziativa promossa da Aiab Calabria e dalla Cooperativa sociale “Valle del Marro - Libera Terra”
Si è tenuto presso la sede dell’ AIAB Calabria a Sant’Onofrio (VV) venerdì 9 marzo il primo incontro regionale delle esperienze produttive agroalimentari calabresi ispirate a requisiti di ecosostenibilità e di legalità, una iniziativa dal titolo "Salute, ambiente e legalità!" promossa dall’’Associazione Italiana per l’Agricoltura Biologica della Calabria e la Cooperativa sociale “Valle del Marro - Libera Terra”.
L’incontro è stato organizzato nell’ambito delle iniziative del programma “I cento passi della memoria e dell’impegno” dell’Associazione “Libera”, in preparazione della 12° esima Giornata della Memoria e dell’Impegno in ricordo delle vittime delle mafia (del 21 marzo a Polistena).
All’incontro hanno partecipato, apportando diversi contributi, Antonio Posterino della Comunità Emmanuel di Reggio Calabria, il Consorzio “Terre del Sole” di Melito Porto Salvo, Pier Macrì della Cooperativa Gaia di Catanzaro, Treresa Pirritano del Consorzio GOEL di Gioiosa Ionica, Salvatore Crimeni della Cooperativa Pinocchio di Ardore. Hanno inoltre aderito l’Az. Terzeria di Cassano Ionio, la Cooperativa “Il Borgo ed il Cielo” di Riace ed il Consorzio Promidea di Catanzaro. Sono inoltre intervenuti Don Pino Fiorillo (responsabile Associazione Libera di VIbo Valentia), Paolo Barbieri (Vice Presidente delle Provincia di Vibo Valentia), Maurizio Agostino (Istituto per la Certificazione Etica ed Ambientale), Onofrio Casuscelli (Coldiretti Vibo Valentia) e Nuccio Iovine (Senatore).
In Calabria sono ormai diverse le realtà produttive agricole che hanno intrapreso percorsi caratterizzati dalla promozione della legalità, a partire dalle cooperative nate per la coltivazione dei terreni confiscati alla Ndrangheta. Gli obiettivi di legalità si integrano sempre a comportamenti produttivi rispettosi della salute, dell’ambiente e del paesaggio, con l’applicazione spesso dei metodi dell’agricoltura biologica. L’incontro “Salute, ambiente e legalità!” ha quindi avuto la funzione di promuovere la reciproca conoscenza delle realtà del settore agroalimentare impegnate in percorsi di promozione della sostenibilità e della legalità dei processi produttivi, al fine di favorire utili forme di interazione e cooperazione.
E’ per questo che l’iniziativa ha coinvolto oltre alle realtà produttive anche enti ed organizzazioni di rappresentanza (come AIAB Calabria) e che operano nel settore dei servizi specializzati (formazione, assistenza, certificazioni). “Abbiamo centrato l’obiettivo di avviare la costruzione di una rete di cooperative, associazioni ed enti che operano nell’agroalimentare e nei servizi ad esso collegati in Calabria, finalizzata alla promozione della tutela dell’ambiente e della legalità. Bisogna operare perché l’agricoltura in Calabria si qualifichi nei confronti dell’opinione pubblica e dei mercati in base a requisiti di rispetto ambientale e di responsabilità sociale” (Salvino Moro, Presidente di AIAB Calabria).
“Siamo soddisfatti perché l’incontro è stato utile occasione per far emergere il profilo delle esperienze imprenditoriali dal forte contenuto valoriale. Come il progetto Libera Terra che realizza agricoltura biologica di qualità su terreni confiscati alle mafie. Tale progetto, portato avanti nella Piana di Gioia Tauro dalla cooperativa sociale Valle del Marro – Libera Terra, vuole contribuire a diffondere una cultura fondata sulla legalità e sul senso civico dimostrando che, anche in quei luoghi dove la mafia ha spadroneggiato, è possibile ricostruire una realtà sociale ed economica fondata sul rispetto delle regole e sulla tutela dell’ambiente e della salute del consumatore”. (Giacomo Zappia, Presidente della Valle del Marro – Libera Terra).
Il resoconto completo dell’iniziativa è sul sito www.gaiacalabria.it
Aiab Calabria, 12 marzo 2007
