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IL DEBUTTO DEI KIWI NELLA TERRA DEI TARTUFI

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Arriva sul mercato il kiwi di San Miniato (PI) Nella terra del tartufo, da quest'anno c'è l'unica produzione della provincia di Pisa. Con il marchio di qualità «Colli di San Miniato» l'azienda agricola Montrarcone _ dove sono stati raccolti 40 quintali, già portati a maturazione _ ha iniziato la commericializzazione di questa produzione per il frutto di origine tropicale che ha trovato il suo habitat naturale anche nella terra famosa per il «Re dei boschi».

La coltivazione del kiwi è stata fatta con il sistema tutto biologico. Ma tra le novità dell'agricoltura pisana _ dice Fabio Panchetti, presidente della Cia provinciale _ stiamo lavorando per iniziare, con la prossima estate, la vendita nei «corner» dedicati alle tipicità nella grande distribuzione toscana del pomodoro grinzoso e del carciofo sanminiatese di cui saranno a regime ben 15 mila piante con un incremento rispetto al 2006 del 30% della carciofaia totale. Il bilancio dell'anno appena concluso però evidenzia che a trainare il comparto pisano sono l'olio e il vino: la produzione è cresciuta rispettivamente del 4% e del 5%».


La Nazione, 8 gennaio 2007
 

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