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"Mangiare locale e sostenibile per risparmiare e stare meglio, riscoprire il territorio e la sua cultura" ne discutono Anci e Res Tipica, l'associazione costituita da Anci e dalle associazioni delle città di identità. Roma mercoledì 25 giugno 2008 h 9.30 - Roma eventi - Piazza di Spagna.

Dalla campagna alla tavola, dal contadino al consumatore. È questa la filosofia alla base dei mercati contadini, i nuovi spazi dedicati alla vendita diretta dei prodotti agricoli, che si stanno diffondendo anche in Italia. Sono tanti i benefici che arrivano dai farmers market: dal risparmio sulla spesa alla certezza sull'origine dei prodotti, dal sostegno dell'economia rurale alla riscoperta del territorio e delle sue identità.

Ne discutono a Roma, mercoledì 25 giugno alle ore 9.30, ANCI e Res Tipica - l'Associazione costituita dall'ANCI insieme alle Associazioni Nazionali delle Città di Identità per la promozione del "tipico" italiano. All'incontro dal titolo "I mercati dei produttori agricoli locali: un'occasione per riscoprire i territori e le identità" parteciperanno, tra gli altri, Antonella Galdi (Responsabile Sviluppo e Turismo ANCI), Riccardo Deserti (Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali), Pierciro Galeone (Amministratore Delegato Res Tipica InComune), Sergio Marini (Presidente Coldiretti), Daniela Valentini (Assessore all'Agricoltura della Regione Lazio) e i sindaci dei comuni di Montevarchi (AR), Trevi (PG) e S. Cipirello (PA), tra i primi a realizzare il mercato del contadino.

Oggi sono circa 200 i mercati contadini italiani. Sono oltre 50 i mercati delle identità, ovvero i mercati contadini che coniugano tradizione alimentare del territorio e patrimonio culturale locale, con il sostegno della rete Res Tipica, offrendo non solo prodotti di qualità, ma anche servizi culturali legati all'arte e alla tradizione enogastronomica italiana.

Un numero destinato a crescere, anche perché la loro istituzione è stata prevista dalla Finanziaria 2007 e successivamente disciplinata con il decreto del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali del 20 novembre 2007. Secondo Coldiretti, il risparmio garantito dalla filiera corta, che annulla le tante intermediazioni commerciali tra la raccolta e la busta della spesa, sarebbe del 30%.

Spesa low cost, dunque, ma anche consumo consapevole, attenzione all'ambiente e riscoperta del territorio. Per Res Tipica, che con le sue 22 associazioni di identità per un totale di circa 2000 enti associati rappresenta il nervo dell'agroalimentare tipico locale, i farmers market possono essere una leva fondamentale per riavvicinare gli italiani alle tradizioni rurali e per valorizzare le identità agroalimentari, affinché diventino motore di sviluppo per il territorio.

Il Programma:

h 9.30 Registrazione partecipanti
h 10.00 Relazioni introduttive
-> Antonella Galdi, Responsabile Sviluppo e Turismo ANCI
-> Riccardo Deserti, Direttore Generale Sviluppo agroalimentare, qualità e tutela del consumatore - Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali
-> Pierciro Galeone, Amministratore Delegato Res Tipica InComune

Ne discutono

-> Fausto Cantarelli, Ordinario di Economia Agroalimentare - Università di Parma
-> Anna Ciaperoni, Vice Presidente AIAB (Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica)
-> Antonino Giammalva, Sindaco Comune di S. Cipirello (PA)
-> Antonio Longo, Presidente Movimento Difesa del Cittadino
-> Maria Grazia Mammuccini, Amministratore ARSIA (Agenzia della Regione Toscana per lo sviluppo e l'innovazione nel settore agricolo)
-> Sergio Marini, Presidente Coldiretti
-> Giuliano Nalli, Sindaco Comune di Trevi (PG)
-> Daniela Valentini, Assessore all'Agricoltura - Regione Lazio
-> Giorgio Valentini, Sindaco Comune di Montevarchi (AR)
-> Luigi Verrini, Presidente Qualivita

h 12.45 Chiusura dei lavori
Ignazio Garau, ANCI-Res Tipica


Ufficio Stampa ANCI-Res Tipica