Convegno nazionale sulla ricerca scientifica per l'agricoltura biologica Organizzato dal CRA Centro di Ricerca per l'Olivicoltura e l'Industria Olearia di Rende (CS) e dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura
Risultati finali dei progetti finanziati con Decreto MIPAF 30 luglio 2002 - "Bando per la presentazione di progetti di ricerca scientifica e tecnologica sull'agricoltura biologica"
Programma del Convegno
Lunedì 23 giugno 2007, ore 14:30 19:30
14:30 Saluto delle Autorità
Dr. G. Lo Piparo, Direttore Generale CRA
Dr. R. Aleandri, Dirigente della Direzione Attività Scientifiche del CRA
Dr. F. Zecca, Dirigente POSR IV - Ricerca e Sperimentazione Agraria del
MIPAAF
Dr. A. Manzo, Dirigente SACO X -Agricoltura biologica ed ecocompatibile del MIPAAF
I Sessione
I progetti del bando di cui al D.M. 30 luglio 2002
Presiede: E. Perri, coordinatore generale progetti AB bando 2002
15:30 Progetto "OLIBIO" (Sviluppo di sistemi di produzione di olio di oliva da agricoltura biologica competitivi, sostenibili, tracciabili, sicuri e di alta qualità). E. Perri (CRA-OLI, Rende, CS), coordinatore;
16.00 Progetto "BIOGEA" (Nuovi sistemi di produzione di piante industriali in regime biologico di elevata sostenibilità,
tracciabilità e competitività: la barbabietola da zucchero e il pomodoro da industria), P. Ranalli (CRA- Dipt. Trasformazione e valorizzazione prodotti agro-industriali, Roma): coordinatore;
16:30 Progetto "BIOCER"(Cerealicoltura biologica: interventi agrotecnici e genetici per il miglioramento quanti-qualitativo del frumento duro e tenero per la valorizzazione dei prodotti derivati), G. Boggini (CRA-QCE, S.Angelo L., MI), coordinatore;
17:00 Progetto "CORIBIO" (Ricerche sul nocciolo finalizzate all'ottenimento di produzioni biologiche di qualità: le
problematiche della corilicoltura e la produzione di nocciole biologiche). M. Scortichini (CRA-FRC, CA), coordinatore;
17:30 Progetto "ORTOFRUBIO" (Sviluppo di metodi per produzioni ortofrutticole biologiche di qualità da destinare al mercato del fresco e del trasformato). G. Nervo (CRA-PLF, Casale M., AL), coordinatore;
18:00 Progetto "BIOAGRIBIO" (Studio del comportamento di sostanze bioattive nelle filiere biologiche). F. Paoletti (INRAN-Roma), coordinatore
18:30 Progetto "SABIO" (La sostenibilità dell'agricoltura biologica.
Valutazioni economiche, ambientali e sulla salute umana). C. Abitabile (INEA-Roma), coordinatore.
19:00 Discussione
19:15 Conclusioni. Dr. Francesco Zecca (MIPAAF-ROMA)
Martedì 24 Giugno 2008, ore 9:00-17:30
II Sessione
Il miglioramento genetico a supporto dell'agricoltura biologica
Presiede: P. Ranalli (CRA-Roma)
9:00 Il germoplasma olivicolo italiano: caratterizzazione molecolare e valorizzazione dei genotipi per l'uso diretto e come fonte di resistenza a stress biotici ed abiotici E. Perri e I. Muzzalupo (CRA-OLI, Rende, CS)
9:15 Miglioramento dell'efficienza dell'uptake. Un caso studio: la barbabietola da zucchero P. Stevanato, E. Biancardi (CRA-CIN, Rovigo)
9:30 Aspetti produttivi, qualitativi e fitopatologici di varietà di frumento duro e tenero coltivate in biologico nei principali areali italiani, Quaranta F., Corbellini M., D'Egidio M.G. , De Stefanis E., Infantino A. , Iori A., Li Destri Nicosia O., Melloni S., Pasquini M., Perenzin M., Sgrulletta D., Chiapparino E., Codianni P., Fornara M., Boggini G., CRA QCE, Roma
9:45 Miglioramento e valorizzazione di varietà locali. Casi studio: peperone e pomodoro G. Nervo et al. (CRA-PFL, Casale M., AL)
10:00 Sviluppo di ideotipo di pianta per le produzioni biologiche C. De Pace, P. Ranalli (Università della Tuscia-VT, CRA-Roma)
10:15-10.30 Discussione
III Sessione
Sistemi agricoli con ridotti input energetici
Presiede: R. Aleandri (CRA-Roma)
10:35 La gestione della fertilità del suolo in sistemi biologici A. Benedetti, F. Tittarelli, (CRA-RPS-Roma)
10:50 Gli itinerari colturali e il ruolo delle rotazioni in agricoltura biologica M. Di Candilo (CRA-CIN-Bologna)
11:05 La lotta alle infestanti con metodi non convenzionali A. Innocenti, L. Dal Re, C. Grassi, Azienda "M. Marani", Ravenna
11:20 Il controllo con metodi alternativi di patogeni tellurici ed epigei.
Casi studio. D. Rongai, S. Galletti (CRA, Roma, CRA-CIN,Bologna)
11:35 Valutazione dell'impatto di fitofarmaci naturali e di tecniche colturali sui principali fitofagi del nocciolo, L. Tavella, UNITO, Torino
11:50 Miglioramento colturale del nocciolo indirizzato alle produzioni biologiche, M. Caviglione, N. Valentini, G. Me, UNITO, Torino
12:05-12:25 Discussione
12.30-14.00 Buffet
IV Sessione
Qualità e tracciabilità
Presiede: Dr. Lorenzo Tosi, Redazione Terra e Vita
14:00 Rintracciabilità molecolare degli oli d'oliva, S. Arcioni et al., IGV CNR Perugia
14:15 Indagine sulla presenza di deossinivalenolo in frumento prodotto in Italia mediante agricoltura biologica, Dr. Giuseppina Avantaggiato (CNR, Bari)
14:30 Caratterizzazione della qualità dei prodotti biologici consumati freschi e trasformati S. Gobbi, A. Genna, F.L. Di Cesare, D. Torregiani, A. Maestrelli (CRA-IAA, Milano)
14:45 Marcatori biomolecolari e metabolici di produzioni biologiche, A. Moschella, P. Bagnaresi, P. Ranalli (CRA-CIN-Bologna; CRA-Roma)
15:00 Nuovi "marker" per la rintracciabilità della frutta biologica, P. Rapisarda (CRA-CCM, Acireale, CT)
15:15-15:30 Discussione
V Sessione
Economia e mercato
Presiede: Dr. Giovanni Rizzotti, Direttore responsabile de "L'Informatore Agrario"
15:30 L'agricoltura biologica in Italia, Francesco Giardina (SINAB, Roma)
15:45 I circuiti commerciali dei prodotti biologici: il marketing attuale e le prospettive future, F. M. Santucci e Chiara Paffarini, UNIPG, Perugia
16:00 Strategie per la valorizzazione del biologico, C. Malagoli, UNISG, Cuneo
16:15 Raffaella Roviglioni, Comitato Scientifico AIAB
16.30-16:45 Discussione
16:45 Conclusioni. A. Manzo, Dirigente SACO X - Agricoltura biologica ed ecocompatibile del MIPAAF
Comunicazioni poster
Durante il Convegno sarà possibile prendere visione delle comunicazioni poster relative ai risultati dei sette progetti sull'agricoltura biologica finanziati con il bando MIPAAF del 2002. I poster saranno affissi in appositi spazi in una sala adiacente.
Progetti coordinati dal CRA-OLI
Centro di Ricerca per l'Olivicoltura e l'Industria Olearia - Sede Scientifica e Amministrativa - Rende (CS)
