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Una giornata all'insegna dei prodotti biologici, delle nostre terre. L'amministrazione comunale di Polesella con la collaborazione del ‘Gruppo d'acquisto S. Maura', ha organizzato una manifestazione per promuovere i ‘sapori e profumi' della campagna, nell'ambito della tradizionale fiera di Pentecoste. Si tratta di ‘Campagne in Piazza', un appuntamento finalizzato a divulgare l'uso dei prodotti biologici che si terrà domenica dalle 17 alle 23 con l'allestimento di appositi banchetti posti in piazza Matteotti.

L'evento sarà anche un'occasione per approfondire le peculiarità di questa cultura, come spiega uno dei promotori dell'iniziativa, il consigliere comunale Davide Casotti: «Il titolo che si è dato alla manifestazione - osserva - vuole mostrare in piazza i prodotti biologici delle aziende presenti sul nostro territorio, sia del Polesine che del vicino territorio ferrarese. Lo considero un momento culturale ed economico importante - prosegue - sia per lo sviluppo dell'economia locale, grazie a prodotti particolarmente pregiati dal punto di vista qualitativo, sia per la cultura ambientalista che questi prodotti portano con se. Ricordiamo, infatti, che tutta la produzione avviene nel rispetto della natura, di cui solo recentemente si sta riscoprendo l'importanza».
A promuovere questa iniziativa, oltre all'amministrazione comunale di Polesella, anche il ‘Gruppo d'acquisto S. Maura'.



Il Resto del Carlino, 24 maggio 2007